M&M’s maison

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M&M's maison
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Ma copine Aileza, auteure du blog ma Cacahouète Cosmique, a décidé de relancer les apéros cosmiques auxquels j’avais déjà participé avec ma recette du cake marbré au chocolat de François Perret.

Et je ne pouvais que l’accompagner pour ce retour tant attendu !

Mais au fait les apéros cosmiques c’est quoi ?

Une réunion virtuelle de blogueuses/blogueurs autour d’un thème commun à traiter de façon originale et personnelle.

Ce mois-ci Aileza a choisi somme thème « …, cette drogue dure ».

Clairement ma drogue dure à moi c’est la cuisine, la popotte…dans les moments difficiles je cuisine tout n’importe quoi du moment que ce que je prépare fera plaisir !

Mais je crois que par dessus tout ma drogue à moi ce sont les M&M’s…vous savez ces petites cacahouètes enrobés de chocolat et bien colorées.

Dès que je tombe dans un paquet, impossible de ne pas le finir et le pire c’est que j’ai transmis cette addiction à mes loulous !!!! C’est mal je sais…

Mais c’est ma drogue, mon anti-dépresseur…je me suis dit que ça passerait avec le temps mais non rien n’y fait lorsque le moral est en berne, je ne peux pas m’empêcher de m’acheter un paquet de M&M’s et…de le finir !

Alors j’ai décidé de préparer ma drogue, moi toute seule…histoire d’assouvir une nouvelle fois mon addiction et le résultat est pas mal du tout.

M&M's maisonIngrédients :

  • 120 cacahouètes entières
  • 150 g de chocolat au lait
  • 230 g de sucre glace
  • 1 blanc d’œuf
  • Colorant alimentaire (en poudre pour moi)

M&M's maisonPréparation :

Faites fondre le chocolat au lait dans un grand bol au bain marie.

Trempez 5 par 5 les cacahouètes dedans, sortez-les avec une fourchette, égouttez-les légèrement et déposez-les sur une feuille de papier sulfurisé.

Laissez durcir le chocolat au moins 3 heures dans un endroit frais et sec. Évitez le réfrigérateur.

Une fois que votre chocolat a bien durci, mélangez le sucre glace avec le blanc d’œuf. Vous allez obtenir une pâte très épaisse.

Partagez en 4 parties égales que vous répartirez dans 4 bols. Dans le premier, ajoutez du colorant rouge. Dans le second, du colorant jaune. Dans le troisième, mélangez du colorant jaune et bleu pour obtenir du vert. Dans le dernier, du colorant bleu. Dosez les quantités de colorant en fonction de l’intensité souhaitée.

Si vous utilisez du colorant liquide, il va assouplir un peu le glaçage. Veillez à ce que le glaçage reste assez épais pour enrober les cacahouètes chocolatées.

Si vous trouvez votre glaçage un peu trop épais, ajoutez quelques gouttes d’eau.

Pour finir, enrobez vos cacahouètes chocolatées avec ces différents glaçages.

Laissez sécher au moins une nuit.

Et régalez-vous !

Le plus difficile sera de n’en manger qu’un…! Inutile de vous dire qu’à l’heure où je publie cette recette il n’en reste plus un seul…ah les drogués c’est terrible !!!

M&M's maison

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Je vous rappelle mon concours pour la Saint Valentin. C’est ici !

Vous avez jusqu’au 9 février 2017 minuit pour participer.

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41 Responses

  1. Entre vous et moi

    Ils sont superbes !
    J’adore tellement les M&M’s que je peux également mangé le gros paquet en une soirée…

    Je pense que je vais me laisser tenter. Imaginons que nous ne les mangions pas de suite, est-ce que ça se conserve quelques jours?

    Merci !

  2. ellea40ans-Stéphanie

    Je suis impressionnée par le résultat ils sont magnifiques et par ton addiction faut sacrément être droguer pour penser a faire des MM’s ! Bravo

  3. Picou

    Rhhooo, c’est quoi alors, cet apéro où on peut pas partager l’assiette avec les autres participantes?! Parce que ça fait quand même drôlement envie! Super idée!

  4. Aileza

    Oooooh mais j’adore cette recette ! Des cacahouètes chocolatées pour une cacahouète cosmique !!! C’est génial !!!
    Bravo ma Séverine, toujours aussi douée, et merci pour cette superbe recette <3
    Tu m'étonnes que tout ait disparu en un clin d'oeil^^.

    • Mamancadeborde

      T’as vu ça ma super cacahuète cosmique j’ai trop pensé à toi en les préparant! On était faite pour s’entendre…J’adore les cacahuètes! Merci de m’avoir permis de vous révéler mon addiction pas si inavouable que cela finalement ! Bisous

  5. Marie Kléber

    Une drogue qui fait des heureux Séverine! Excellent cette recette. Elle me tente bien. Mais je partagerais sinon je risque de tout manger.
    Belle journée.

    • Mamancadeborde

      Heureusement que ma petite famille est aussi gourmande que moi sinon j’aurais tout manger ! Gourmandise quand tu nous tiens ! Bisous

  6. christine

    Super réussi! Bravo! Quand je mets le nez dans ces petites choses la, j’ai du mal à m’arrêter, c’est trop bon! Bonne soirée!

    • Mamancadeborde

      Oui c’est vraiment trop trop dur de s’arrêter ! Le plus raisonnable est de pas mettre le nez dedans…pfff…Bisous

  7. La cuisine de poupoule

    Oh là là mais c’est vraiment top cette recette de MNM ce maison j’adore je garde bien ta recette pour tester ça très vite je te souhaite un bon dimanche bises Christelle

  8. MumChérie

    Alors là tu m’épates, bravo ! Sympa de les partager pour cet apéro ! D’autant que je n’achète jamais de M&M’s… trop addictifs pour moi aussi ! Bisous !

    • Mamancadeborde

      J’en achète qu’en cas d’extrême urgence ! Sinon, le paquet fait un déjeuner de soleil ! Bisous et bon dimanche

  9. Crisedetrentenaire

    Ah mais c’est génial ! J’adore ta participation aux apéros ma Sev ! Parfois je me prends à rêver que l’on se retrouve autour de tes petits plats, je me chargerai des boissons et Aileza de la charcut’ et on divaguerait sur nos vies, nos aspirations…
    bref ! Je ne suis pas fan de friandises mais j’ai un faible pour les M&Ms et je trouve cette idée géniale !
    Bravo et plein de bisous

    • Mamancadeborde

      Ce serait un super idée que de se retrouver toutes les pour de “vrai”…!!! Gros bisous et bon dimanche ma belle

  10. Béatrice

    Tu as réussi! C’est magnifique!
    J’ai essayé une fois, mais le résultat n’était pas au rendez vous!
    Je te félicite Séverine. Tu me remotive!
    Bisous

    • Mamancadeborde

      C’est assez facile mais super long surtout au vu du temps qu’il faut pour les engloutir !!! Pas très rentable tout ça 😉 Bisous et bon dimanche

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