J’ai choisi de réaliser des biscuits roses de Reims en ce mois d’octobre pour soutenir la lutte contre le cancer du sein. 1 femme sur 8 risque de développer un cancer du sein. Chaque année, le dépistage précoce permet de … Lire la suite
Comme je suis très très gourmande, je cherche souvent à alléger mes recettes pour me faire plaisir sans culpabiliser ou plutôt ne pas voire l’aiguille de ma balance montée de façon vertigineuse. En plus lorsqu’on est blogueuse culinaire, les tentations … Lire la suite
Après la pause estivale, me voilà reparti pour une nouvelle escapade en cuisine. Ce mois-ci le thème était la boulange alors comme j’adore réaliser des pâtes levées, dégazer, bouler, façonner, tresser, je ne pouvais que participer. Le tirage au sort … Lire la suite
J’imagine que tout comme moi vous avez suivi de près ou de loin la page Facebook de la petite Cassandra dans son combat contre la leucémie. Malgré tout son courage et sa combativité, cette petite fille nous a quitté avant … Lire la suite
Le gâteau de Metz je l’ai vu passé un certain nombre de fois chez mes copinautes et notamment chez Françoise du blog Pountcki et chez Corinne du blog Mamou & Co. Je l’avais mis dans ma to do list mais … Lire la suite
La courgette reste mon légume préféré. Si je pouvais j’en mangerai toute l’année, sauf que la courgette en a décidé autrement alors tant que la saison est là j’en use et en abuse. Ce gâteau de courgettes, que j’ai trouvé … Lire la suite
J’ai découvert ce pain au beurre antillais chez Luz du blog C comme Un Chef. J’ai suivi sa recette en y apportant quelques modifications. Il s’agit véritablement plus d’une brioche que d’un pain mais j’ai beaucoup aimé la texture de … Lire la suite
Ce mois-ci le thème de l’Escapade en Cuisine est « la tarte sucrée ou salée », ce qui nous laissait un large éventail d’inspiration.Je devais aller piocher une recette chez Valérie du blog Gourmandise est Passion et c’est Ludivine du blog Les … Lire la suite
J’aime bien réaliser des omelettes roulées garnies d’ingrédients savoureux pour un déjeuner sur le pouce tout en légèreté ! Ce roulé épinard, boursin et saumon conviendra également lorsque les beaux jours seront installés pour un pique-nique gourmand !!! C’est aussi … Lire la suite
Voici une nouvelle recette de cake au chocolat…mais il ne s’agit pas de n’importe quel cake au chocolat puisque c’est celui d’Alain Ducasse. Ce cake au chocolat est juste à tomber, bien moelleux et chocolaté…j’adooore ! Ce qui est incroyable … Lire la suite