Ce que j’adore dans la cuisine, c’est qu’elle permet de voyager sans bouger de chez soi. Il s’agit d’une recette de boulettes de viande typique grecque longuement marinées dans la tomate et remplies d’herbes et d’épices, appelée keftedakia. Elle connaît … Lire la suite
Les hot cross buns sont des petits pains sucrés, avec des épices, des raisins de Corinthe ou des raisins, incorporant souvent des fruits confits de type agrume et marqués avec une croix sur le dessus. La croix peut être faite … Lire la suite
Voici mes coupes glacées aux saveurs originales que j’ai réalisé pour Noël. J’ai trouvé cette recette dans le magasine Régal de décembre 2014. Mes invités ont adoré ! Pour 8 à 10 coupes spéculoos coing (selon leur taille) : 200 … Lire la suite
Les montecaos sont des biscuits très friables et sablés. Ce sont des petits biscuits d’origine espagnole parfumés à la cannelle. Ils sont en principe réalisés avec du saindoux et jusqu’à ce que je les vois chez Michèle du blog Croquant … Lire la suite
Pain brioché au potiron L’automne c’est la saison des potirons et ça tombe bien car j’adore ça… Après vous avoir présenté ma Pumpkin Pie pour Halloween, voici un pain très gourmand et plein de saveur que j’ai repéré sur le … Lire la suite
Dans quelques jours c’est Halloween…alors j’avais envie de vous proposer une recette pour l’occasion ! Comme ça fait une éternité que j’avais envie de réaliser la fameuse tarte à la citrouille – la Pumpkin Pie, la voilà. Cette tarte est … Lire la suite
Aujourd’hui c’est la fête nationale de l’Autriche ! Et j’ai décidé de participer avec la recette de l’Apfel Strudel à la merveilleuse initiative de Sophie du blog La tendresse en Cuisine qui a lancé un superbe projet » Cuisinez pour … Lire la suite
Comme je vous le disait il y a quelques jours, Passe-Plats entre amis c’est reparti ! Je vous rappelle que ce défi est né dans la tête de Corinne du blog Mamou & Co. Après avoir été la marraine de … Lire la suite
Ce que j’adore dans la cuisine, c’est qu’elle permet de voyager sans bouger de chez soi. Il s’agit d’une recette de boulettes de viande typique grecque longuement marinées dans la tomate et remplies d’herbes et d’épices, appelée keftedakia. Elle connaît … Lire la suite
J’ai trouvé cette recette sur le blog de ma copinaute Gwen Mariée 4 enfants. Je l’ai un peu modifié pour qu’elle corresponde à mes attentes et tout le monde s’est régalé. Bon il faut être adepte du sucré/salé ! Et … Lire la suite