Pain de mie sans croûte
Ici, le pain de mie sans croûte à la côte. Enfin, il y a une résistante, moi ! Je préfère clairement mon pain de mie moelleux à la MAP. Alors à force de le voir passer partout sur le net … Lire la suite
Pain de mie brioché
Vous savez que j’aime tester tout un tas de recettes de boulange ! En fait, en me relisant, je me dis que j’aurais juste pu vous dire que j’adore tester de nouvelles recettes…tout court… Quand j’ai vu cette recette de … Lire la suite
Pain de mie complet
Cela fait un moment que je voulais faire un pain de mie à la farine complète mais comme je suis la seule à en manger, j’avais mis cette envie de côté et puis l’envie a été plus forte alors je … Lire la suite
Pain de mie au lait ribot
Dites mois, je m’aperçois que je n’ai pas encore publié de recette avec du lait ribot. Ce lait est pourtant encore très consommé en Bretagne. A l’origine,le lait ribot est le liquide qui s’écoule de la baratte (ribotte en breton) … Lire la suite
Pain de mie tout moelleux à la MAP
Le pain de mie…quelle histoire chez nous…avec ou sans croûte ?…et bah on n’arrive pas à se mettre d’accord alors j’achetais les deux et puis un jour en me baladant sur le site de papilles et pupilles, j’ai fait une … Lire la suite
Pain aux flocons d’avoine et au miel
C’est curieux comme les goûts changent. Il y a encore quelques années, je détestais les flocons d’avoine mais petit à petit je les ai utilisé en cuisine et maintenant j’en mets volontiers dans bon nombre de mes préparations comme pour … Lire la suite
Pain brioché au miel et au beurre salé
Ce pain brioché au miel et au beurre salé est bien moelleux, savoureux et doux qui se déguste au petit déjeuner ou au goûter accompagné de confiture, de miel ou de beurre. Il se mange comme du gâteau…Difficile de lui … Lire la suite
Flatbreads “Pain Plat” de Jamie Oliver
J’ai vu ces petits pains chez Corinne du blog Mamou&Co qui les avait elle-même repris chez Paprikas. Ils m’ont tout de suite plu pour accompagner nos soirées tartinades. En plus ils sont rapides à préparer car ils ne demandent pas … Lire la suite
Pain burger
Tous les vendredis, nous avons un rituel depuis plusieurs années déjà : notre repas festif. Clairement, il s’agit d’un repas type fast-food mais bon comme il n’est pas question que j’aille manger n’importe quoi, nous mangeons un maximum fait maison. … Lire la suite
Pain complet à la cocotte
Comme tout le monde, en ce moment #jerestechezmoi, si ce n’est pour remplir le frigo car avec 5 personnes à la maison matin, midi, goûter et soir, je peux vous dire que les provisions fondent comme neige au soleil. Sans … Lire la suite