Tarte au thon
Je crois bien que c’est une des premières recettes de tarte salée que j’ai réalisé. J’étais encore à la fac… C’était il y a très longtemps…Oh la la ça ne me rajeuni pas. Vous non plus !
Blézotto aux champignons
Après le risotto, le coquilletto, je vous présente mon blézotto… Nous voilà en plein cœur de l’automne… Je vous propose donc un petit plat de saison avec cette recette aux champignons. Il s’agit d’une recette rapide qui se prépare en … Lire la suite
Muffins chocolat amande
Je ne sais pas vous mais moi dans mes moments de fatigue ou de stress, j’ai besoin de petits plaisirs et le chocolat est un excellent remède contre mes coups de blues…!!! Y a pas de mal à se faire … Lire la suite
Gratin de pommes de terre aux épinards
J’ai eu du mal à le faire ce gratin de pommes de terre ! J’ai une minette à côté de moi qui chipe les tomates et la mozzarella au fur et à mesure que je les coupe. Il faut que … Lire la suite
Yaourt à la vanille
Pour arriver à avoir enfin des yaourts à mon goût…quelle épopée !!! Après les yaourts natures, ce sont les premiers que j’ai tenté. Avec du lait demi-écrémé, du lait entier, avec un ajout de lait en poudre, puis sans, avec … Lire la suite
Ma jolie poupée !
Tous les ans, la même question: quel gâteau je vais bien pouvoir réaliser pour l’anniversaire de mes loulous ? Ils sont trois donc c’est trois fois la même question. Maintenant, les deux gars sont grands, c’est donc eux qui choisissent. … Lire la suite
Palets bretons
10 ans que je suis en Bretagne et je n’ai jamais réalisé de palets bretons. En plus comme ce sont des gâteaux très très gras, j’évite d’en manger. Toutefois, en Bretagne ils sont partout alors parfois je craque parce que c’est … Lire la suite
Gratin de salsifis
Un soir mon numéro 2 rentre de l’école et me dit : « Maman à midi, on a mangé des salsifis et j’aime bien ça. Tu pourras en faire… ». Je vous avoue mon étonnement…En plus moi de prime abord je pensais … Lire la suite
Cookies chocolat carambar
Mon aîné participe à l’animation d’une radio locale associative Du coup, toutes les semaines, il passe quelques heures à la radio pour enregistrer et réaliser le montage de ces chroniques. C’est un super projet auquel je suis très fière qu’il … Lire la suite
La VRAIE recette des tagliatelles à la carbonara
Une sacrée découverte ! En cherchant sur le net à l’aide de mon ami google une recette de tagliatelles à la carbonara originale (comprenez qui change de l’ordinaire), mes bras m’en sont tombés ! Google me trouve des pages et … Lire la suite