Terrine de crêpes au chocolat
Cette année, pour la chandeleur je vous propose une terrine de crêpes au chocolat qui nous a bien régalé. En même temps, ici dès qu’il y a du chocolat il y a peu de chance pour que le dessert dure … Lire la suite
Velouté d’endive et patate douce
Des endives dans le bas du frigo et quelques patates douces que j’avais oublié. Il n’en fallait pas plus pour réaliser un bon velouté d’endive et patate douce. La douceur et le goût sucré de la patate douce contrebalance à … Lire la suite
Pain brioché au miel et au beurre salé
Ce pain brioché au miel et au beurre salé est bien moelleux, savoureux et doux qui se déguste au petit déjeuner ou au goûter accompagné de confiture, de miel ou de beurre. Il se mange comme du gâteau…Difficile de lui … Lire la suite
Biscuits moelleux au chocolat (sans oeuf)
Je vous propose aujourd’hui de jolis biscuits moelleux au bon goût de chocolat. Ces biscuits moelleux au chocolat sont très faciles et rapides à réaliser alors il serait dommage de s’en priver. Je me suis inspirée d’une recette de Christelle … Lire la suite
Poulet korma
Le poulet korma est un plat indien riche en épices et très facile à réaliser bien que la liste des ingrédients soit longue. L’appellation korma est relative à des plats comportant de la viande et/ou des légumes braisés cuisinés avec … Lire la suite
Galette des rois vanille et fève tonka
Cette année, je ne pensais pas faire de nouvelle galette des rois. En effet, après le trop plein des fêtes je n’avais vraiment pas envie de pâte feuilletée. C’est la raison, pour laquelle j’avais choisi de vous emmener au Mexique … Lire la suite
Verrine façon bounty
Ici, nous aimons beaucoup le chocolat et la noix de coco alors forcément nous sommes fans des bounty dont je vous ai déjà publié la recette ici. Cette fois, je voulais quelque chose d’un peu différent, alors j’ai destructuré le … Lire la suite
Buche vanille et pommes caramélisées
Comme souvent, le déroulé des recettes de bûche est très long mais pas de panique ce n’est pas compliqué pour autant. Si vous voulez une bûche avec plusieurs textures et saveurs en bouche, ça demande forcément un montage avec plusieurs … Lire la suite
Bûche choco, vanille et praliné
Une jolie bûche qui vous demandera un peu de temps de préparation mais que vous pourrez préparer à l’avance pour les fêtes. Je vous garantis qu’elle est aussi bonne que belle et elle sera du plus grand effet sur votre … Lire la suite
Caramel de pomme
J’avais envie de vous proposer une idée pour préparer un petit cadeau gourmand à offrir à vos proches en cette fin d’année. Je voulais quelque chose d’original et qui reste tout à fait abordable. Ce caramel de pommes m’a paru … Lire la suite