Risotto à la roquette

Je ne sais pas vous mais moi je galère toujours pour trouver mes garnitures pour mes repas de fêtes. J’ai envie d’un peu d’originalité ! Alors, lorsque j’ai vu ce risotto tout vert sur le blog de Doria, j’ai tout … Lire la suite­­

Buche spéculoos nutella

L’année dernière, je réalisais pour la première fois ma buche de Noël… Je vous avoue que j’avais une sacrée pression au moment de la découpe car je n’avais fait aucun essaie avant et génial, elle était parfaite ! Cette année, … Lire la suite­­

Brochettes de pétoncles aux noisettes

Classé dans : Apéritif, Douceurs salées, Noël, Poisson | 24

Une nouvelle idée d’apéritif festif que l’on peut manger avec les doigts sans se salir les mains. Ces brochettes de pétoncles aux noisettes sont très simples à réaliser mais alors qu’est-ce que c’est bon !!! Bon en même temps, nous … Lire la suite­­

Rôti de bœuf en croûte

Classé dans : Boeuf, Douceurs salées, Noël, Plat, Viande | 37

J’ai réalisé ce plat à plusieurs reprises car il fait à chaque fois le bonheur de toute ma petite famille. Un plat simple avec des ingrédients que l’on a l’habitude de manger mais sublimé pour les fêtes ! Ce plat … Lire la suite­­

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