Minis crumb cakes à la nectarine

Classé dans : Fruits, Individuels | 24

On se retrouve une nouvelle fois pour l’Escapade en Cuisine. Ce mois-ci le thème est pique-nique sucré et je devais aller piocher ma recette chez Mathilde du blog Culinairement Parlant et c’est Maggy du blog Magg Kitchenette qui vient chez … Lire la suite­­

Verrine tomate, framboise et coco – Prince de Bretagne

Classé dans : Fruits, Individuels, Recettes sucrées | 42

Il y a quelques jours, j’ai été contacté par Pierre de la marque Prince de Bretagne. Créée en 1970, Prince de Bretagne est la marque collective des producteurs de fruits et légumes de la côte Nord de la Bretagne. Étant Bretonne, … Lire la suite­­

Cookies aux gavottes, chocolat et noisette

Classé dans : Chocolat, Individuels, Mignardises | 29

Les Gavottes en Bretagne font partie de notre patrimoine gastronomique. Il s’agit d’une crêpe dentelle, c’est-à-dire une crêpe sucrée très fine et très croustillante qui est repliée en petits parallélépipèdes. Les gavottes seraient une erreur culinaire : un oubli sur une … Lire la suite­­

Granola maison

Classé dans : Individuels, Mignardises | 58

Les granolas sont les biscuits que je préférais lorsque j’étais enfant ! Il m’était impossible d’y résister… Remarquez je n’y résiste pas plus aujourd’hui…la seule différence je n’en achète plus…comme ça pas de tentation…car si je commence le paquet je … Lire la suite­­

Banoffee

Le banoffee est un dessert anglo-saxon alliant, banane, confiture de lait ou caramel et crème fouettée montée sur un crumble de biscuits. Il existe un certain nombre de variante. Cela fait très longtemps que je voulais en réaliser un, mais … Lire la suite­­

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