Hachis parmentier
Voilà un petit plat bien réconfortant qui ravira toute la famille !
Boeuf Stroganoff
Un nouveau plat mijoté bien de saison pour se réchauffer. Savez-vous que le bœuf Stroganoff ou Stroganov est originaire de Russie ? L’origine de ce plat remonte au 19ème siècle, il est devenu populaire par le biais des russes émigrés … Lire la suite
Poulet coco
Le poulet coco est un plat que je fais régulièrement car chez nous on aime bien la douceur et la petite touche d’exotisme qu’apporte le lait de coco dans les plats… Et combiné au curry c’est trop top !
Mijoté de boeuf à la bière
Une petite recette bien sympa avec une bière irlandaise la Guiness. Je ne crois pas vous avoir parlé de mes voyages en Irlande…quel pays magnifique ! Les paysages sont reposants et magnifiques et les Irlandais sont tellement chaleureux et accueillants. … Lire la suite
Poulet au coca
Vous le savez maintenant, j’adore tester de nouvelles saveurs et surtout lorsque l’association me paraît improbable ! Dès que j’ai vu cette recette, elle m’a intrigué et je n’ai pas mis plus de 5 minutes à me dire que je … Lire la suite
Veau marengo
J’ai trouvé cette recette sur le site papilles et pupilles. Avec ce froid, en ce moment je suis fan des petits plats mijotés en tout genre. Voici donc une nouvelle recette. Ce veau marengo est vraiment tip top !
Moelleux chou fleur et émincé de poulet
Ces petits moelleux au chou fleur sont bien moelleux (comme leur nom l’indique me direz-vous) et très goûteux ! Une vraie petite merveille !
Lasagnes à la bolognaise
Il a quelques temps je vous ai livré ma recette de spaghettis à la bolognaise. Aujourd’hui, voici mes lasagnes à la bolognaise qui remportent toujours un franc succès auprès de ma famille et de mes amis. Pour un gros plat … Lire la suite
Haché de veau braisé à la basque
Un petit plat inspiré par une recette de Cyril Lignac et oui encore lui…j’y peux rien c’est mon choucou…!!!
Sauté de poulet à l’espagnol
Un petit plat mijoté bien sympa et plein de saveur ! Parfait pour se réchauffer et exalter nos papilles. Il vous faut pour 8 personnes : 1 kg d’escalopes de poulet 400 g de riz long 2 gros oignons 1 … Lire la suite