Vous savez que je privilégie de plus en plus le fait maison et notamment pour les biscuits apéritifs qui sont ultra salés et plein d’additifs en version industrielle ! J’adore les biscuits apéritifs saveur oignon/crème alors j’avais très envie d’en … Lire la suite
Mon chéri adore le nougat chinois. Il en mange à chacune de nos sorties au restaurant chinois ou lorsque je lui en ramène de mon épicerie asiatique préférée ! J’ai donc voulu tenter de reproduire le Saint Graal !!! Et … Lire la suite
Je vous parlais il y a quelques jours de mon dernier achat en matière de livre de cuisine le dernier de J-F Mallet « Simplissime : Le livre de cuisine Light le + facile du monde » Et bien voilà, il … Lire la suite
Ce gâteau aux noisettes et au miel est juste excellent !!! Bon comme vous le savez j’adore les noisettes alors du coup, suis-je vraiment objective…! Pas sûr… Mais comme il a plu à toute ma tribu j’en déduis qu’il était … Lire la suite
J’ai acheté il y a quelques semaines le livre de J.F Mallet « Simplissime : Le Livre de Cuisine Light le + facile du monde » Les recettes y sont simples et super rapides…et depuis je n’ai qu’une envie toutes les … Lire la suite
Ma petite dernière est folle de madeleines et m’en réclame souvent, sauf que parfois la flemme me gagne et je n’ai pas envie de me lancer dans des fournées de madeleines interminables ! Bon ok j’exagère mais lorsque la flemme … Lire la suite
Il y a quelques jours, je vous présentais une verrine tomate, framboise et coco que j’ai réalisé grâce à la corbeille de tomates de Prince de Bretagne.
Maintenant que ma sorbetière est sorti ou plutôt au congélateur en permanence, plus rien ne m’arrête ! Je voulais tester, depuis un certain temps, la glace à base de lait concentré dont mon amie Corinne du blog Mamou & Co … Lire la suite
Ces brochettes de boeuf marinées ont fait l’unanimité lors de notre dernier barbecue ! J’ai plutôt l’habitude de réaliser des marinades sucrées/salées tout simplement parce que j’adore ça mais ce jour là j’ai été obligée de changer mes habitudes car … Lire la suite
Chéri avait très très envie d’une tarte aux fraises avec une pâte sablée et plein plein de crème pâtissière… Sur le principe, pas de problème : j’ai des fraises et tout ce qu’il faut pour réaliser une crème pâtissière et … Lire la suite