Catégorie : Chocolat

Muffins chocolat amande

Muffin chocolat amande
Muffin chocolat amande

Je ne sais pas vous mais moi dans mes moments de fatigue ou de stress, j’ai besoin de petits plaisirs et le chocolat est un excellent remède contre mes coups de blues…!!!

Y a pas de mal à se faire du bien…bon c’est clair il ne faut pas en abuser quand même !!!

Je vous donne ma petite recette des muffins chocolat amande. La poudre d’amande apporte un moelleux incomparable. (suite…)

Cookies chocolat carambar

Cookies chocolat carambar
Cookies chocolat carambar

Mon aîné participe à l’animation d’une radio locale associative Du coup, toutes les semaines, il passe quelques heures à la radio pour enregistrer et réaliser le montage de ces chroniques.

C’est un super projet auquel je suis très fière qu’il participe.

La radio s’appelle TIMBRE FM et les adhérents sont des Timbrés.

Ce nom ne laisse pas indifférent.

J’adore !!! Ce nom a été choisi par ses fondateurs car la radio occupe les locaux de l’ancienne poste du village. Je vous laisse découvrir ici plus d’informations sur cette radio pas comme les autres.

Comme, il s’y rend toujours à l’heure du goûter et que pour moi la cuisine est avant tout synonyme de partage, j’ai décidé de confectionner quelques cookies pour qu’il puisse les partager avec l’équipe des Timbrés.

Maintenant assez parler, voici la recette. (suite…)

Muffin chocolat, framboise et cerneaux de noix

Muffin chocolat, framboise et cerneaux de noix
Muffin chocolat, framboise et cerneaux de noix

Les framboises en ce moment j’en ai à revendre. J’en ai congelé quelques kilos pour l’hiver mais comme nous sommes que deux à aimer manger ce fruit…je me suis dit qu’il fallait que je trouve un truc pour que nous soyons 5 à en consommer. On ne va pas les jeter quand même…un si bon petit fruit.

Ce qu’il n’aime pas c’est ce petit goût acidulé…Une idée m’est alors venue…ils adorent tous le chocolat ?! Et bien le goût sucré du chocolat avec des petites framboises acidulées…L’équilibre devrait être parfait !

Des muffins au chocolat, mes loulous et mon homme ne peuvent pas résister. Ils ont goûté et ils ont aimé…Aleluia !

Le résultat : Une petite note fruitée et acidulée ! (suite…)

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