Galette courgette, lentille corail et chorizo

Classé dans : Accompagnement, Légumes | 42

Vous le savez j’adooore la courgette alors comme j’en ai encore trouvé sur les étals à un prix abordable je profite, je profite…! J’avais mis de côté cette recette de galette courgette, lentille corail et chorizo que j’avais trouvé chez … Lire la suite­­

Taboulé au boulgour

Classé dans : Accompagnement, Entrée, Légumes | 10

Quand j’ai vu cette recette sur le magasine Gourmand du mois de juillet, je n’ai pas pu résister ! J’aime beaucoup le taboulé mais j’avais envie de changer du traditionnel taboulé à base de semoule de blé. Alors voici le … Lire la suite­­

Gratin de courgettes et noisettes

Classé dans : Accompagnement, Légumes | 24

Les courgettes j’en mangerai tous les jours alors je profite de la saison pour la cuisiner à toutes les sauces et je m’éclate ! Je vois le visuel de ce gratin de courgettes fleurir partout sur la toile et les … Lire la suite­­

Clafoutis courgette, rocamadour et menthe

Classé dans : Légumes, Tarte, quiche | 16

Dimanche, je vous parlais de mon séjour dans le Lot et des nombreux noyers qu’on y trouve. Aujourd’hui, je veux vous présenter le Rocamadour, un fromage au lait cru de chèvre qui est produit dans le Quercy et bénéficie d’une … Lire la suite­­

Salade de courgettes grillées

Classé dans : Accompagnement, Entrée, Salade | 10

J’ai trouvé par hasard il y a 2 ans cette recette sur le blog de Valérie C’est ma fournée que je suis surtout pour toutes ses recettes de boulange. Si vous ne le connaissez pas, je vous invite à aller … Lire la suite­­

Fondant chocolat courgette (sans gluten)

Mais non ne fuyez pas…approchez plutôt ! Après vous avoir présenté il y a quelques mois mon Incroyable Brownie qui contenait de l’avocat et des haricots rouges, je vous propose aujourd’hui d’utiliser de la courgette dans un fondant au chocolat … Lire la suite­­

Tian courgette, tomate et chèvre sur lit de riz

Classé dans : Accompagnement, Légumes, Riz | 14

C’est un plat que nous faisait régulièrement Maman, rapide et plein de saveurs. Ce tian courgette, tomate et chèvre sur lit de riz me ravivait toujours et j’avoue que dès que l’été approche et qu’il me reste du rit cuit … Lire la suite­­