Les petites souris de Pâques
Comme vous le savez Pâques arrive à grand pas. Pour certains, c’est un moment pour se retrouver en famille, pour d’autres c’est l’heure de faire des excès de chocolat et de gourmandises en tout genre. Pour moi, c’est l’heure de … Lire la suite
Cuisse de canard à la bière
Je ne pense pas à acheter du canard et pourtant c’est si bon… En faisant mes courses, je suis tombée nez à nez avec des cuisses de canard et je me suis dit tiens pourquoi pas ? Ça fait bien … Lire la suite
Gâteau impossible au caramel
Vous connaissez désormais ma passion pour les gâteaux magiques et bien je vous présente aujourd’hui le gateau impossible au caramel avec deux couches différentes un flan vanille/caramel sur un gâteau au chocolat. Et incroyable lors de la cuisson, les deux couches … Lire la suite
Sauté de dinde au chorizo
Il y a quelques mois, je vous proposais déjà un plat à base de chorizo le sauté de poulet à l’espagnol. Et bien je renouvelle l’expérience avec la dinde. Décidément la volaille se marie très bien avec le chorizo. Un plat … Lire la suite
Namandier
Le namandier est un gâteau à base de poudre d’amandes. Alors ce gâteau est génial car ultra rapide et goûteux à souhait ! Il est donc idéal pour un goûter improvisé. Bon évidemment, il faut aimer l’amande ! Pas de … Lire la suite
Petits pois à l’ancienne
Je vous propose aujourd’hui une recette très simple et rapide pour un repas du soir rondement mené. Une fois que vous aurez mangé ces petits pois à l’ancienne, vous n’achèterez plus de conserve ! Cette recette est bien parfumée et … Lire la suite
Madeleines à la pistache
Des petites madeleines colorées pour le goûter, ça vous tente ? Nous toujours… Comme ma sœur m’a ramené un gros pot de pâte à pistache il y a quelques semaines, il était grand temps que je l’ouvre. Du coup, voici … Lire la suite
Risotto aux poireaux
Voici un petit risotto de saison… Rapide et facile, il sera l’accompagnement idéal de vos viandes blanches ou de vos poissons. Savez-vous que l’on nomme aussi le poireau l’asperge du pauvre ? C’est vrai que son goût est l’intermédiaire entre … Lire la suite
Baghrir : 100 % trous
Pourquoi ce titre : Baghrir : 100 % trous ? Tout simplement parce que le baghrir appelé aussi crêpe mille trous est une délicieuse crêpe épaisse et légère algérienne à base de semoule sur laquelle se forment à la cuisson … Lire la suite
Gâteau de pâtes au jambon
Vous l’avez compris chez nous on adore les pâtes alors je deviens une pro dans l’art de les accommoder. Ce gâteau de pâtes, en plus d’être original, est très savoureux. Une recette rapide et familiale.