Glace à la noix de coco (sans sorbetière)

Classé dans : Glace | 13

Cette glace à la noix de coco est la préférée de mon numéro 2, à tel point que je l’ai déjà réalisé plusieurs fois en moins d’un mois. D’ailleurs, la prochaine fois je double les proportions ! Moi je la … Lire la suite­­

Sablés à la noix de coco

Classé dans : Individuels, Mignardises | 17

Je me suis à nouveau retrouvée avec plusieurs jaunes d’oeufs orphelins alors j’ai décidé de réaliser des sablés à la noix de coco que j’avais repéré sur le blog Aux délices du palais. Et j’ai bien fait car tout le … Lire la suite­­

Sorbet à la fraise selon Michalak

Classé dans : Glace | 14

J’hésite toujours avec les sorbets car je trouve souvent que leur texture après une nuit au congélateur ressemble à des glaçons aromatisés mais ça c’était avant de découvrir la recette du sorbet fraise de Christophe Michalak. Il ajoute du glucose … Lire la suite­­

Gâteau mousse au chocolat

Je suis actuellement en vacances et vous laisse avec ma sélection de recettes du blog. J’espère que cette sélection vous plaira ! Je vous souhaite de belles vacances ou beaucoup de courage pour ceux qui travaillent ! On se retrouve … Lire la suite­­

Gâteau au chocolat à la compote de pomme

Classé dans : Chocolat, Gâteaux à partager | 30

Je suis actuellement en vacances et vous laisse avec ma sélection de recettes du blog. J’espère que cette sélection vous plaira ! Je vous souhaite de belles vacances ou beaucoup de courage pour ceux qui travaillent ! On se retrouve … Lire la suite­­

Confiture d’abricot

Classé dans : Fruits | 30

Je suis toujours en vacances, mais je publie aujourd’hui une nouvelle recette afin d’honorer ma participation au défi « Recette autour d’un ingrédient ». Aujourd’hui je vous propose la confiture d’abricots telle que j’ai vu ma grand-mère la préparer. Je vais vous … Lire la suite­­

Tarte aux fraises en verrine

Classé dans : Crèmes et mousses, Individuels, Tarte | 16

J’avais préparé une crème pâtissière et acheté des fraises pour réaliser un dessert avec de la pâte à chou mais rien à faire ma pâte à chou n’a pas gonflé… Une recette que je fais régulièrement mais ce soir là … Lire la suite­­