Gâteau ardennais

Classé dans : Boulange, Gâteaux à partager | 22

Alors ce gâteau ardennais est une très belle découverte que je dois à ma chère amie Claudine. Il s’appelle également gâteau mollet. Il s’agit d’un gâteau à pâte levée qui se caractérise par sa richesse en beurre, sa croûte dorée … Lire la suite­­

Pain irlandais – Irish Soda bread (version2)

Classé dans : Boulange | 16

J’adore l’Irlande ! J’y ai mis les pieds pour la première fois en 2014 et le coup de foudre a été immédiat. Depuis, nous nous y rendons tous les ans. Le peuple irlandais est d’une gentillesse infinie, les paysages à … Lire la suite­­

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