Voici une petite recette bien sympa pour votre petit déjeuner de demain matin ! Il faut vous y prendre dès aujourd’hui car il s’agit d’une pâte levée qui nécessite un temps de repos d’une nuit. Mais franchement le résultat en … Lire la suite
J’avais acheté un pot de mascarpone pour réaliser un gratin de pâtes et puis je l’ai oublié dans le fond de mon frigo. Je viens de le retrouver et il était temps de le consommer. Mais comme en ce … Lire la suite
Je ne sais pas si vous savez mais demain, nous fêtons l’épiphanie et qui dit épiphanie dit galette des rois. Cette année, j’ai voulu faire ma première galette des rois. Pour réaliser une galette des rois, il faut une pâte … Lire la suite
Les Manneles ou pains au lait en forme de bonhommes sont servis pour le goûter traditionnel dans l’est de la France pour la Saint Nicolas. Ça tombe bien, aujourd’hui c’est la Saint Nicolas !
Samedi soir, mon chéri et moi nous avons décidé de sortir en tête à tête. Nous avons confié nos loulous à notre nounou préférée et ces soirs là c’est la fête pour eux aussi ! Je leur ai donc fait des … Lire la suite
Ces petits pains m’intrigue depuis un moment. Pour vous tout vous dire depuis que Sabrina les a réalisé lors de l’émission Le Meilleur Pâtissier sur M6 saison 2. Comme ce matin j’avais un peu de temps, les voilà enfin confectionnés. … Lire la suite
Pour changer de l’ordinaire et parce que mon second raffole du pain aux céréales, je me suis lancée dans la confection de pain aux céréales. Tout d’abord des baguettes et puis des petits pains. J’ai pas mal tâtonné pour finalement … Lire la suite
J’ai testé pour vous la préparation pour pain ciabatta de chez Lidl ! J’aime beaucoup la texture du pain ciabatta. Cela fait un petit moment que j’avais repéré chez Lidl une préparation pour réaliser des pains ciabatta. Et donc j’ai … Lire la suite
J’ai enfin trouvé une recette de brioche à la machine à pain digne de son nom !!! Jusque là, pour moi la machine à pain était proscrite pour la réalisation des brioches. Mais il faut bien reconnaître que la machine … Lire la suite
Des petits pains comme j’ai pu en trouver en Angleterre et en Irlande. Vous constaterez que les mesures sont très précises…en fait il s’agit de la conversion en gramme des mesures anglaises. Les courses : 125 ml de lait 1 … Lire la suite