Cette brioche me fait de l’oeil depuis un moment ! Et bien je me suis lancée et voilà le résultat. La recette est celle de Manue du blog La Popotte de Manue. Par contre, j’ai modifié la garniture, Manue a … Lire la suite
Aujourd’hui, en France nous fêtons la fête des pères, le début de l’été et la fête de la musique. Que d’évènements pour une seule journée ! En ce jour de fêtes, j’ai choisi tout naturellement de vous présenter aujourd’hui le … Lire la suite
Mon premier pain en cocotte et bah pas mal du tout. Je voulais essayer ce mode de cuisson depuis un moment sauf que la seule cocotte en ma possession est en Pyrex et je ne sais pas pourquoi je m’étais … Lire la suite
Voici une petite recette d’une spécialité bien bretonne : la galette de blé noir. Traditionnellement, cette galette ne contient que de l’eau, de la farine et du sel tout comme le pain mais avec le temps toutes les recettes traditionnelles … Lire la suite
Lorsque ma copinaute Corinne du blog MamouandCo a lancé son défi Passe plats entre amis sur le thème du goûter, je ne pouvais que répondre présente ! Je ne suis pas une fan des défis mais le thème du goûter … Lire la suite
Dès que j’ai vu ce pain, je savais qu’il était pour moi ! En plus d’être top visuellement, il est trop bon ! La vraie bonne idée est d’enrouler les boudins de pâte colorée dans les graines de pavot, ce … Lire la suite
Le pain lavash est une fine galette moelleuse faite de farine, de sel et d’eau. C’est un pain traditionnel en Arménie, également répandu en Iran, en Turquie et dans tout le Moyen-Orient. Lorsqu’il est bien frais, c’est le pain idéal … Lire la suite
Vous le savez, j’adore la boulange. Je suis toujours à la recherche de nouvelle recette. J’avais des yaourts natures faits maison que nous devions consommer rapidement, donc me voilà à la recherche de la recette de pain ou de brioche … Lire la suite
Vous l’avez compris j’adore la boulange en tout genre. J’aime autant réaliser que manger ! J’avais une boîte de lait concentré sucré que j’avais oublié dans le fond de mon placard et qu’il fallait que je consomme rapidement. Après la … Lire la suite
Mes loulous voulaient des hamburgers mais je n’avais pas de pain à burgers donc il fallait que je les fasse maison. Du coup, en cherchant une recette de pain à hamburger, je suis tombé sur les buns farcis. Cette idée … Lire la suite