La plupart des recettes propose d’utiliser les feuilles ou les cotes de blettes (ou bettes)…Moi je n’avais que 500 g de blettes (feuilles et cotes) alors j’ai décidé de mélanger les deux dans un petit gratin de pâte tout simple! … Lire la suite
Et voici une nouvelle recette à base d’épinard que nous avons beaucoup appréciée. Toutes les semaines, j’ai 500 g d’épinard dans mon panier bio alors j’essaie d’être imaginative pour varier les plaisirs. Ce gâteau d’épinard au maquereau accompagné d’une bonne … Lire la suite
Le mois d’avril a filé à une vitesse folle…et le mois de mai sera encore plus dingue. J’organise l’anniversaire de mon mari et du coup je n’ai le temps de rien…si ce n’est de partager avec vous quelques petites recettes. … Lire la suite
La quiche sans pâte est pour moi le plat au top des jours de flemme ! Pas de pâte à réaliser et on y met tout ce que l’on a sous la main. En plus, qui dit pas de pâte … Lire la suite
Les épinards étant de retour j’en use et en abuse car chéri et moi on adore ça ! Après ma tarte aux épinards et au fromage à raclette, je vous propose des lasagnes aux épinards et au bœuf. Pour tenter … Lire la suite
Comme on ne change pas une équipe qui gagne, pour tenter de faire manger des pois chiches à ma tribu quoi de plus naturel que d’y ajouter du chorizo ! L’association pois chiche/chorizo fonctionne à merveille et donne du pep’s … Lire la suite
Lorsque je fais une raclette je prévois toujours beaucoup trop de fromage et de charcuterie alors je dois trouver un moyen de les recycler. Cette fois, j’avais congelé mon fromage en petites quantités. Avant que le printemps ne s’installe définitivement, … Lire la suite
Au début du blog, j’avais testé le gâteau invisible aux pommes puis aux courgettes qui m’avait autant plu en version sucrée que salée. Cette semaine, je me suis retrouvé avec des navets et des carottes à cuisiner sans trop savoir … Lire la suite
J’adore les endives au jambon alors comme j’ai des poireaux chaque semaine dans mon panier bio, je me suis dit que je pouvais les décliner avec le poireau et comment vous dire…je me suis régalée ! Cette recette de poireaux … Lire la suite
Le salsifis, encore un légume mal aimé… Bizarrement nous sommes 4 sur 5 a aimé ce légume à la maison alors j’en profite vous pensez bien. Frais, il est galère à éplucher et il s’oxyde très rapidement mais bon comme … Lire la suite