Je ne sais pas vous mais ici nous aimons beaucoup la cuisine aux saveurs asiatiques. Les nouilles chinoises font partie de nos basiques pour déguster de bons petits plats. J’aime les cuisiner avec des légumes et accompagné de sauce légèrement … Lire la suite
Je pourrai manger des courgettes à tous les repas et alors accompagnées de bacon c’est le top ! J’ai de la chance mon chéri adore ça aussi. Comme j’avais un reste de riz et de fromage frais, j’ai décidé de … Lire la suite
J’aime bien les crumbles. Ils permettent de manger des fruits de façon gourmande. Je vous avais d’ailleurs proposé un crumble aux pommes et aux noisettes il y a quelques temps. Comme j’avais des tomates à profusion, j’ai eu envie de … Lire la suite
Dimanche, je vous parlais de mon séjour dans le Lot et des nombreux noyers qu’on y trouve. Aujourd’hui, je veux vous présenter le Rocamadour, un fromage au lait cru de chèvre qui est produit dans le Quercy et bénéficie d’une … Lire la suite
Un petit gaspacho bien frais pour vous rafraîchir, ça vous tente ? Suivez- moi, prêt en 10 minutes, ce gaspacho concombre et pomme ravira vos papilles.
Je sais pas vous mais moi j’ai du mal à résister aux haricots verts frais… Je vous propose donc tout naturellement une salade à base de haricots verts et oh la la qu’est ce que c’est bon !!!! Pour la … Lire la suite
Le quinoa est une petite céréale que j’aime bien et qui me permet de varier les repas. Cette plante traditionnelle est cultivée depuis plus de 5 000 ans sur les hauts plateaux d’Amérique du Sud. Le quinoa est très digeste, sans gluten, … Lire la suite
Je vous présente aujourd’hui une nouvelle idée de salade originale de mon chef chouchou Cyril Lignac : une salade de melon aux crevettes à tomber par terre ! Cette petite salade est parfaite pour un déjeuner léger ou en entrée. … Lire la suite
L’été étant bien installé, je ne rêve que de fraîcheur dans l’assiette. J’imagine que vous aussi ! Je partage donc avec vous une nouvelle recette de salade bien colorée et tellement parfumée. Cette salade de pâtes au pesto de betterave … Lire la suite
Mais non ne fuyez pas…approchez plutôt ! Après vous avoir présenté il y a quelques mois mon Incroyable Brownie qui contenait de l’avocat et des haricots rouges, je vous propose aujourd’hui d’utiliser de la courgette dans un fondant au chocolat … Lire la suite