Aujourd’hui, je vous propose une entrée amusante pour Pâques. Ultra simple mais qui en jette ! Mes enfants ont adoré ! J’adore voir leurs yeux écarquillés de bonheur surtout quand j’ai passé si peu de temps en cuisine. J’ai trouvé … Lire la suite
Aujourd’hui, nous sommes comme vous le savez le 1er avril…jour du poisson d’avril. Un poisson d’avril est une plaisanterie, voire un canular, que l’on fait le 1er avril à ses connaissances ou à ses amis. Il est aussi de coutume … Lire la suite
Une des spécialités souvent cataloguée comme « typiquement berrichonne » est le pâté berrichon, appelé aussi pâté de Pâques. Celui-ci est composé traditionnellement d’une farce de viande au lait et à la mie de pain, surmontée d’œufs durs, le tout … Lire la suite
Comme vous le savez Pâques arrive à grand pas. Pour certains, c’est un moment pour se retrouver en famille, pour d’autres c’est l’heure de faire des excès de chocolat et de gourmandises en tout genre. Pour moi, c’est l’heure de … Lire la suite
Vous connaissez désormais ma passion pour les gâteaux magiques et bien je vous présente aujourd’hui le gateau impossible au caramel avec deux couches différentes un flan vanille/caramel sur un gâteau au chocolat. Et incroyable lors de la cuisson, les deux couches … Lire la suite
Il y a quelques mois, je vous proposais déjà un plat à base de chorizo le sauté de poulet à l’espagnol. Et bien je renouvelle l’expérience avec la dinde. Décidément la volaille se marie très bien avec le chorizo. Un plat … Lire la suite
Le namandier est un gâteau à base de poudre d’amandes. Alors ce gâteau est génial car ultra rapide et goûteux à souhait ! Il est donc idéal pour un goûter improvisé. Bon évidemment, il faut aimer l’amande ! Pas de … Lire la suite
Je vous propose aujourd’hui une recette très simple et rapide pour un repas du soir rondement mené. Une fois que vous aurez mangé ces petits pois à l’ancienne, vous n’achèterez plus de conserve ! Cette recette est bien parfumée et … Lire la suite
Des petites madeleines colorées pour le goûter, ça vous tente ? Nous toujours… Comme ma sœur m’a ramené un gros pot de pâte à pistache il y a quelques semaines, il était grand temps que je l’ouvre. Du coup, voici … Lire la suite
Voici un petit risotto de saison… Rapide et facile, il sera l’accompagnement idéal de vos viandes blanches ou de vos poissons. Savez-vous que l’on nomme aussi le poireau l’asperge du pauvre ? C’est vrai que son goût est l’intermédiaire entre … Lire la suite