Ronds pour St Nicolas

Saint Nicolas, saint patron et protecteur des petits enfants et de la Lorraine est fêté tous les 6 décembre, surtout dans l’est de la France et dans le nord ainsi que dans de nombreux pays d’Europe. Ce jour-là, la tradition … Lire la suite­­

Nougat

Classé dans : Douceurs sucrées, Mignardises, Noël | 36

L’année dernière à la même époque, j’ai tenté de réaliser un nougat maison. Mais le recette ne devait pas être la bonne ou je ne l’ai pas réussi. Il était bien trop dur, bien que le goût était là… Alors … Lire la suite­­

Sucettes de foie gras façon pomme d’amour

Classé dans : Apéritif, Douceurs salées, Noël | 26

Aujourd’hui je vous emmène à la fête foraine ! Je vous propose des sucettes de foie gras façon pomme d’amour…ok un peu chicos ma fête foraine mais bon on peut se faire plaisir une fois par an, non…?! Dès que … Lire la suite­­

Bavarois à la poire

Toujours dans l’optique de vous donner des idées pour vos repas de fêtes, voici un bavarois à la poire que j’ai choisi de servir à l’assiette mais que vous pouvez servir en format familial. Bien qu’il demande un peu de … Lire la suite­­

Crevettes à la noix de coco

Classé dans : Apéritif, Douceurs salées, Noël | 16

Une recette très très simple et vraiment très gourmande ! Par contre, il vous faudra un peu d’anticipation pour laisser le temps aux crevettes de s’imprégner du lait de coco. Ces crevettes à la noix de coco raviront les papilles … Lire la suite­­

Père Noël en brioche

Classé dans : Boulange, Douceurs sucrées, Noël | 44

Bonjour à tous, Voilà décembre pointe le bout de son nez…J’adore le mois de décembre car c’est le mois des préparatifs de Noël et de sa magie ! Cette année a été difficile alors j’aimerai la terminer la tête dans … Lire la suite­­

Cookie géant aux smarties

Un goûter improvisé…pas envie de passer des heures en cuisine pour leur offrir un bon goûter…une envie irrésistible de cookie vite fait bien fait ! J’ai la solution le cookie géant…à partager entre les gourmands ! J’adore ce concept !!! … Lire la suite­­

Sablé spirale chocolat/vanille

Cela fait longtemps que ces sablés en forme de spirale tourne sur la blogosphère. J’avais donc envie d’essayer à mon tour ! Voilà c’est chose faite. Pour ce premier essai j’ai choisi le sablé spirale chocolat/vanille. Je pense essayer très … Lire la suite­­

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