Tarte tomate, chèvre et moutarde

Classé dans : Tarte, quiche | 12

Au moment où je publie cette recette je suis sur la route des vacances. Je pars pour 15 jours dans le Lot et je suis trop contente. J’ai décidé de publier tout l’été donc j’ai programmé une recette par jour … Lire la suite­­

Sablés à la crème

Classé dans : Individuels, Mignardises | 8

Ma petite dernière adore feuilleter les livres de cuisine…(tiens comme c’est bizarre !) et elle a sélectionné cette recette pour son goûter…et oui mademoiselle 3 ans a déjà des idées bien arrêtées. Je me suis donc exécutée ! Cette recette … Lire la suite­­

Gratin semoule, courgettes et carottes

Classé dans : Accompagnement, Légumes | 14

Un petit gratin de légumes rapide à réaliser et tellement savoureux ! Idéal pour le soir accompagné d’une petite salade bien croquante ou en accompagnement d’une viande blanche. Il saura séduire les petits comme les grands !

Brioche buchty

Classé dans : Boulange | 6

La brioche buchty est une brioche d’origine allemande à base de crème fraîche. Elle est très moelleuse et bien filante..toutefois elle ne se conserve pas très bien…elle sèche relativement vite ! Chez nous une brioche ne dure jamais bien longtemps … Lire la suite­­

Brioche vendéenne tressée

Classé dans : Boulange | 6

Je réalise régulièrement cette recette de brioche vendéenne depuis des années. Du coup, je ne sais plus trop d’où elle vient..mais une chose est certaine elle est délicieuse. Idéal pour les petits déjeuners du dimanche matin lorsque l’on est nombreux … Lire la suite­­

Filet mignon de porc aux champignons

Classé dans : Plat, Porc, Viande | 6

Comme vous le savez désormais, nous adorons les champignons alors quoi de plus naturel que d’accompagner le filet mignon de porc d’une belle poêlée de champignons. Une recette facile et rapide qui ravira tous les grands gourmands !

Cuisse de dinde à la dijonnaise

Classé dans : Plat, Viande, Volaille | 6

  Si j’écoute mes enfants, nous mangeons tous les jours du bœuf. Pour leur faire manger de la viande blanche et notamment de la dinde qui est une viande un peu sèche, je l’accommode toujours un peu.  Et cette recette … Lire la suite­­

Crème caramel au beurre salé

Classé dans : Crèmes et mousses | 9

J’avoue que je craque facilement pour cette petite crème…mais quand j’arrive devant le rayon de mon supermarché et que je vois le prix du pot ça me rebute !!! Alors que la réaliser soi-même est un jeu d’enfant et il … Lire la suite­­