Brioche mousseline de P. Conticini

Classé dans : Boulange | 26

Cette brioche est vraiment excellente. Bon pour ceux qui surveillent leur ligne pour l’été, passez votre chemin car elle est pleine de beurre qui lui donne un goût incomparable !!! Nous l’avons beaucoup aimé toutefois ce n’est pas ma préférée … Lire la suite­­

Père Noël en brioche

Classé dans : Boulange, Douceurs sucrées, Noël | 46

Bonjour à tous, Voilà décembre pointe le bout de son nez…J’adore le mois de décembre car c’est le mois des préparatifs de Noël et de sa magie ! Cette année a été difficile alors j’aimerai la terminer la tête dans … Lire la suite­­

Pain brioché au potiron

Classé dans : Boulange, Légumes, Recettes sucrées | 40

Pain brioché au potiron L’automne c’est la saison des potirons et ça tombe bien car j’adore ça… Après vous avoir présenté ma Pumpkin Pie pour Halloween, voici un pain très gourmand et plein de saveur que j’ai repéré sur le … Lire la suite­­

Chinois aux pralines roses

Classé dans : Boulange | 34

Le mois d’octobre est devenu traditionnellement le mois de la lutte contre le cancer du sein et il est symbolisé par la couleur rose. Ce thème me touche tout particulièrement. En premier lieu, certainement parce que je suis une femme … Lire la suite­­

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