J’ai réalisé ce plat à plusieurs reprises car il fait à chaque fois le bonheur de toute ma petite famille. Un plat simple avec des ingrédients que l’on a l’habitude de manger mais sublimé pour les fêtes ! Ce plat … Lire la suite
Toujours dans l’optique de vous donner des idées pour vos repas de fêtes, voici un bavarois à la poire que j’ai choisi de servir à l’assiette mais que vous pouvez servir en format familial. Bien qu’il demande un peu de … Lire la suite
Bonjour à tous, Voilà décembre pointe le bout de son nez…J’adore le mois de décembre car c’est le mois des préparatifs de Noël et de sa magie ! Cette année a été difficile alors j’aimerai la terminer la tête dans … Lire la suite
Chez moi l’ananas est un fruit que tout le monde aime. Alors quand Rosa du blog La cuisine de Rosa, qui est la marraine du Défi culinaire #10, initiée par Florine du Blog Ma Petite cuisine gourmande, a proposé l’ananas … Lire la suite
Vous connaissez mon addiction à la boulange. Alors lorsque j’ai vu chez Assia du blog Les Gourmandises d’Assia cette brioche à l’eau gazeuse, il fallait que je la teste ! Et j’ai bien fait. Cette brioche est une pure merveille … Lire la suite
Alors voilà en faisant mes courses, je suis tombée nez à nez avec cette courge que je ne connaissais que de nom : le pâtisson. Sa jolie forme m’a tout de suite séduite…par contre je n’avais encore aucune idée de … Lire la suite
Ça y est le défi culinaire # 9 est terminé. J’ai eu le plaisir d’être la marraine de cette édition. Je vous rappelle que ce défi a été lancé par Florine du blog Ma petite cuisine gourmande. Merci à tous … Lire la suite
Il y a quelques jours (bon quelques semaines), je vous montrais sur ma page Facebook des photos de ma Schichttorte proposée par Mercotte pour l’épreuve technique lors du deuxième épisode du Meilleur Pâtissier. J’ai mis un peu de temps à … Lire la suite
Pain brioché au potiron L’automne c’est la saison des potirons et ça tombe bien car j’adore ça… Après vous avoir présenté ma Pumpkin Pie pour Halloween, voici un pain très gourmand et plein de saveur que j’ai repéré sur le … Lire la suite
Le mois d’octobre se termine… Ce soir on fête Halloween mais c’est aussi le jour de publication de l‘Escapade en Cuisine. Ce mois-ci le thème est la pomme et je devais aller piocher ma recette chez Mel en Cuisine et … Lire la suite