Dos de cabillaud en croûte de flocons d’avoine et amandes

Classé dans : Plat, Poisson | 10

Après le poisson pané maison traditionnel que je vous présentais ici, j’ai eu envie de tester une panure plus originale. Je vous présente donc aujourd’hui les dos de cabillaud en croûte de flocons d’avoine et d’amandes. C’est un pur délice … Lire la suite­­

Kouign Amann

Classé dans : Boulange, Gâteaux à partager | 12

Aujourd’hui, en France nous fêtons la fête des pères, le début de l’été et la fête de la musique. Que d’évènements pour une seule journée ! En ce jour de fêtes, j’ai choisi tout naturellement de vous présenter aujourd’hui le … Lire la suite­­

Mon barbecue de fruits

Aujourd’hui, je vous propose à nouveau une recette simple et qui en jette ! Mon barbecue de fruits sera parfait pour terminer votre repas en cette saison où l’on a envie et besoin de fraîcheur ! Je vais tenter de … Lire la suite­­

Porc au caramel

Classé dans : Plat, Porc, Viande | 187

Et oui encore une recette sucrée salée et de loin ma préférée. Je me damnerai pour du porc au caramel. Quand je vais dans les restaurants chinois, enfin plutôt asiatiques car ils servent des spécialités chinoises, vietnamiennes et autres, je … Lire la suite­­

One pot pasta

Classé dans : Accompagnement, Pâte, Plat | 28

Le one pot pasta est pour moi une révolution ! Ce concept tourne depuis un moment sur la blogosphère, mais je ne l’avais pas encore expérimenté…et bien c’est génial ! Le principe est simple : un grand faitout, des pâtes … Lire la suite­­

Fraisier

Si vous me suivez sur Facebook, vous savez que j’ai des kilos et des kilos de fraises dans le jardin. Le week-end dernier, nous avons organisé notre première cousinade et avec le temps superbe qu’il prévoyait, j’avais envie d’un dessert … Lire la suite­­