Ronds pour St Nicolas

Saint Nicolas, saint patron et protecteur des petits enfants et de la Lorraine est fêté tous les 6 décembre, surtout dans l’est de la France et dans le nord ainsi que dans de nombreux pays d’Europe. Ce jour-là, la tradition … Lire la suite­­

Nougat

Classé dans : Douceurs sucrées, Mignardises, Noël | 36

L’année dernière à la même époque, j’ai tenté de réaliser un nougat maison. Mais le recette ne devait pas être la bonne ou je ne l’ai pas réussi. Il était bien trop dur, bien que le goût était là… Alors … Lire la suite­­

Père Noël en brioche

Classé dans : Boulange, Douceurs sucrées, Noël | 46

Bonjour à tous, Voilà décembre pointe le bout de son nez…J’adore le mois de décembre car c’est le mois des préparatifs de Noël et de sa magie ! Cette année a été difficile alors j’aimerai la terminer la tête dans … Lire la suite­­

Sablé spirale chocolat/vanille

Cela fait longtemps que ces sablés en forme de spirale tourne sur la blogosphère. J’avais donc envie d’essayer à mon tour ! Voilà c’est chose faite. Pour ce premier essai j’ai choisi le sablé spirale chocolat/vanille. Je pense essayer très … Lire la suite­­

Pâte de coing maison

Classé dans : Douceurs sucrées, Mignardises, Noël | 0

Pour le repas de Noël, j’ai réalisé des coupes glacées spéculoos coing (la recette ici). Pour ma décoration, je voulais de la pâte de coing qui a le mérite de s’apprêter au découpage fin et donc à la décoration. Mon … Lire la suite­­

Pâte de praliné maison

  Cette année j’ai décidé de réaliser une bûche pour Noël que j’ai vu sur le site de Mercotte et qui me tente bien. Je vous mettrais la recette dans quelques jours. Pour cette recette, il me faut du praliné. … Lire la suite­­

Trianon

Le gâteau préféré de mon homme ! Cela fait des lustres que je m’étais promis de l’essayer, mais je ne sais pas pourquoi jusqu’à aujourd’hui je ne l’avais jamais réalisé. Bon bah voilà c’est chose faite. Ce merveilleux gâteau se … Lire la suite­­