Biscuits de Noël
Si comme moi, vous ne pouvez vous empêcher de confectionner tout un tas de biscuits en cette période de l’avent, voilà une sélection qui devrait beaucoup vous plaire !
Petit déjeuner de Noël
Je ne sais pas vous mais moi j’adore façonner des brioches de toutes sortes pour le matin de Noël. Du coup, j’ai pensé que vous aimeriez avoir quelques idées pour vous régaler ! Toutes ces petites merveilles ont passé le … Lire la suite
Accompagnements de vos plats de Noël
Je ne sais pas vous mais alors moi j’ai toujours un mal fou à savoir ce que je vais servir en accompagnement de mes viandes et poissons et c’est encore plus vrai au moment des fêtes ! Je vous ai … Lire la suite
Schowebredele
Les schowebredele sont des biscuits incontournables de noël ! Ingrédients : 250 g de farine 125 g de beurre ramolli 75 g de sucre blond 75 g de sucre roux 125 g de poudre d’amandes 1 oeuf entier les zestes … Lire la suite
Bâtonnet aux noix
Il me reste beaucoup de noix de cet automne alors de temps en temps je pioche dans ma to list pour en écouler quelques unes. Bon comme toujours, le plus long est de les décortiquer mais le résultat en vaut … Lire la suite
Roule la galette !
Dimanche, nous fêterons l’Epiphanie alors je vous ai préparé une petite sélection de mes galettes ou brioches des rois déjà présentent sur le blog. Depuis que je prépare mes galettes des rois, je me régale car je les fourre généreusement … Lire la suite
Grégoriens
Les Grégoriens sont des petits biscuits sablés aux épices de Noël. Ils font partie des bredele d’Alsace. J’adore cette période de l’avent où je ne peux m’empêcher de préparer un tas de biscuits pour régaler mes proches et assouvir ma … Lire la suite
Bûche roulée chocolat, noisette et praliné
Ici, difficile d’échapper au chocolat. Aussi, lorsque je reçois du monde, je propose souvent un dessert fruité et un autre chocolaté et il en est de même à Noël. C’est la raison pour laquelle, je vous propose deux bûches cette … Lire la suite
Jus de pomme chaud de Noël
Le vin chaud aux épices est un traditionnel de Noël. Toutefois, toute la famille ne peut pas en profiter alors j’ai eu envie de réaliser une version sans alcool et que nous pourrions tous boire au coin du feu. Comme … Lire la suite
Pandoro – Italie
J’ai longtemps repoussé la réalisation du Pandoro. Tout simplement parce que pour obtenir un pandoro digne de ce nom, il vous faudra compter minimum 2 jours. En effet, la réalisation de la pâte demande pas moins de 4 étapes comprenant … Lire la suite