Je peux bien vous l’avouer je ne suis pas une grande fan des marbrés que je trouve souvent trop sec…et puis j’ai essayé le cake marbré de François Perret que j’ai juste trouvé fabuleux. Toutefois, sa réalisation demande du temps … Lire la suite
Ce cheesecake double vanille était tellement bon que je n’ai pas eu le temps de prendre une photo du cheesecake entier ! Ce cheesecake est une vraie tuerie avec son bon goût de vanille et ses 3 textures différentes : … Lire la suite
Comme promis, ma bûche de Noël 2014. Cette année pour le réveillon, je voulais réaliser une bûche plus moderne. J’avais déjà confectionné une bûche en biscuit roulé mais cette année j’avais envie d’autre chose. Alors j’ai parcouru le net et … Lire la suite
Chez moi l’ananas est un fruit que tout le monde aime. Alors quand Rosa du blog La cuisine de Rosa, qui est la marraine du Défi culinaire #10, initiée par Florine du Blog Ma Petite cuisine gourmande, a proposé l’ananas … Lire la suite
Cher François, Dimanche dernier, j’ai enfin pu goûter ton cake marbré cacao/vanille ! Laisse-moi te dire qu’il tient toutes ses promesses. Je n’ai jamais mangé un cake marbré aussi bon, bien moelleux et très goûteux ! Un pur délice… Par … Lire la suite
J’ai pioché cette recette de crème à la vanille chez Anne du Blog Papilles et pupilles. Elles sont parfaites, du coup je n’ai rien changé à la recette. Un dessert rapide et idéal lorsque l’on a plus de laitage à … Lire la suite
Pour ceux qui me suivent ici, vous savez que j’aime le jardinage car c’est une activité qui me détend ! Seulement voilà, je n’ai pas la main verte… Il y a 3 ans j’ai planté ma première rhubarbe et je … Lire la suite
Je vous ai proposé il y a quelques jours un risotto à la courge butternut. La bête étant très grosse, il m’en restait… J’avais entendu dire qu’on pouvait utiliser la chair de la courge butternut pour réaliser des recettes sucrées donc … Lire la suite
Jusqu’à aujourd’hui j’avais laissé de côté les yaourts faits maison au lait demi-écrémé. Chacun de mes essais s’étant révélés non concluants, j’optais systématiquement pour du lait entier et puis comme je suis pugnace, j’ai renouvelé l’expérience et cette fois je … Lire la suite
Ces petites madeleines sont pleines de douceur ! Une idée de goûter bien sympa. Nous on a beaucoup aimé et c’est certain cette recette fera désormais partie des classiques de nos goûters gourmands !