Tarte sablée aux fraises

Ici, clairement on raffole de ces petits fruits rouges. Depuis le début du mois, on en mange une à deux fois par semaine… Mon pêché mignon en cette saison c’est la tarte aux fraises avec une bonne crème pâtissière. Alors … Lire la suite­­

Sablé au chocolat

Classé dans : Chocolat, Individuels, Mignardises | 12

Le sablé a la côte chez moi…c’est le biscuit par excellence de nos goûters (avec les madeleines)… Aujourd’hui je vous propose une déclinaison chocolatée. Tout le monde s’est régalé…ils n’ont pas fait long feu…nous sommes 5 d’accord mais gourmands aussi, … Lire la suite­­

Hélenettes

Classé dans : Individuels, Mignardises | 6

Je sais vous vous dîtes mais qu’est-ce qu’elle a encore été inventé là…et bah rien ! J’y peux rien c’est le nom que l’on donne à de savoureux biscuits aux amandes. Après le gâteau aux jaunes d’œuf et vanille, voilà une nouvelle … Lire la suite­­

Sablés Brésiliens de Christophe Felder

Classé dans : Douceurs sucrées, Individuels, Noël | 0

Ces petits sablés possèdent toutes les saveurs de Noël… Orange, cannelle, chocolat, miel…hum trop bon… Vous pouvez réaliser des petits coffrets gourmands que vous offrirez à vos invités. Effet garanti ! C’est un délice !

Diamants au chocolat

Bon Noël approche et je ne peux m’empêcher de réaliser des tas de petits biscuits… Noël me donne un très bon alibi pour en réaliser toujours plus sans complexer…La magie de Noël…!!! Ceux-là ont un très bon goût de chocolat…

Sablés caramel au beurre salé

Classé dans : Individuels, Recettes sucrées | 1

J’ai réalisé cette recette l’année dernière après la diffusion du Meilleur pâtissier sur M6. Elle a été proposée par Sabrina. Je vous aurai bien fais un pas à pas, malheureusement il y a un an, je ne pensais pas que … Lire la suite­­

Sablés choconoisettes

Aujourd’hui, une nouvelle petite douceur pour patienter avant Noël ou que vous pourrez offrir! Ces sablés croquants au bon de chocolat et de noisettes raviront vos papilles ! Je me rends compte que je vous propose essentiellement des recettes sucrées … Lire la suite­­

Spritz

Je vous propose aujourd’hui une recette de petits biscuits qui ont bercé toute mon enfance… Le fait de croquer dans l’un d’entre eux fait automatiquement fondre mon petit cœur dans toute la douceur de cette période de ma vie ! … Lire la suite­­