Pourquoi ce titre : Baghrir : 100 % trous ? Tout simplement parce que le baghrir appelé aussi crêpe mille trous est une délicieuse crêpe épaisse et légère algérienne à base de semoule sur laquelle se forment à la cuisson … Lire la suite
Vous l’avez compris chez nous on adore les pâtes alors je deviens une pro dans l’art de les accommoder. Ce gâteau de pâtes, en plus d’être original, est très savoureux. Une recette rapide et familiale.
Ce week-end, j’ai acheté 5 kg de pommes sur le marché…bah oui en ce moment mes loulous en usent et en abusent… Du coup, avec ce bel approvisionnement de pommes, un petit gâteau à base de pommes s’imposait ! Je … Lire la suite
Comme vous le savez désormais, nous adorons les champignons alors quoi de plus naturel que d’accompagner le filet mignon de porc d’une belle poêlée de champignons. Une recette facile et rapide qui ravira tous les grands gourmands !
J’ai réalisé pour la première fois cette recette cet été lors d’un buffet froid et tout le monde a été séduit ! Depuis elle fait partie de mes plats favoris ! Je sers ces roulés de poulet tandoori chaud … Lire la suite
Je vous ai proposé il y a quelques jours un risotto à la courge butternut. La bête étant très grosse, il m’en restait… J’avais entendu dire qu’on pouvait utiliser la chair de la courge butternut pour réaliser des recettes sucrées donc … Lire la suite
Aujourd’hui c’est dimanche, j’avais envie de vous donner une idée de repas rapide pour ce soir. Voici une façon originale de manger des gaufres. Cela fait un moment que je lorgne les gaufres salées mais je n’avais pas encore tenté … Lire la suite
Une belle découverte…ce gâteau allie des ingrédients incroyables. Je vous conseille d’ailleurs de ne rien dire à vos convives avant qu’ils n’aient tout avaler ! J’ai trouvé cette recette sur le blog « J’veux être bonne« …une petite mine de recettes originales.
Une pâte à base de chou fleur. Il fallait y penser. Cela fait un moment que je voulais essayer. Les avantages de choisir cette pâte : beaucoup plus rapide qu’une pâte à pizza classique plus light un bon moyen de … Lire la suite
