Une des premières recettes que j’ai publié sur le blog était la recette des baguettes ultra rapide ou baguettes magiques. Je fais régulièrement ces baguettes à la maison et il m’arrive de réaliser mon pain également de cette façon. Pourquoi … Lire la suite
Cela fait très longtemps que je voulais réaliser mes tortillas « maison » et bien c’est enfin chose faite et compte tenu de la simplicité de la recette, il est clair que je n’en achèterais plus. J’ai choisi de les réaliser au … Lire la suite
Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra simple pour réaliser votre caramel maison. Jusqu’à maintenant par flemme et parce que je pensais que c’était difficile, j’utilisais du caramel liquide du commerce alors que je fais mon caramel maison pour l’ensemble … Lire la suite
J’ai du mal à m’arrêter de cuisiner lorsque je suis en vacances. Que voulez-vous je suis une incorrigible addict ! Une vraie geek ! Oui mais voilà je n’ai pas tout sous la main comme à la maison alors je … Lire la suite
Cela fait un moment que je voulais faire un pain de mie à la farine complète mais comme je suis la seule à en manger, j’avais mis cette envie de côté et puis l’envie a été plus forte alors je … Lire la suite
Encore une recette dont j’ai fait la découverte lors de la 3ème édition de Passe-Plats entre amis – Cuisine d’Ici et d’ailleurs. C’est Marina du blog Bon et Fait Maison qui nous a proposé cette recette. Je vous rappelle d’ailleurs … Lire la suite
Lorsque Not Parisienne a publié sa recette de gâteau au chocolat « sans », je me suis dit mais qu’est ce qu’elle nous a inventé là ! C’est la reine pour nous faire découvrir des recettes plus improbables les unes que les … Lire la suite
J’ai du mal à m’arrêter de cuisiner lorsque je suis en vacances. Que voulez-vous je suis une incorrigible addict ! Une vraie geek ! Oui mais voilà je n’ai pas tout sous la main comme à la maison alors je … Lire la suite
Cela faisait longtemps que j’avais envie de réaliser ma propre pâte brisée, mais j’avoue que jusqu’à maintenant par commodité je l’achetais toute prête ! Et puis ce week-end j’avais un peu temps alors je me suis dit que c’était … Lire la suite
Pourquoi ce titre : Baghrir : 100 % trous ? Tout simplement parce que le baghrir appelé aussi crêpe mille trous est une délicieuse crêpe épaisse et légère algérienne à base de semoule sur laquelle se forment à la cuisson … Lire la suite