Aujourd’hui je vous emmène à la fête foraine ! Je vous propose des sucettes de foie gras façon pomme d’amour…ok un peu chicos ma fête foraine mais bon on peut se faire plaisir une fois par an, non…?! Dès que … Lire la suite
J’ai beaucoup de chance en ce moment car j’ai un couple de copains qui me fournit en fruits et légumes de saison et en noix et noisettes…du coup je me fais un réel plaisir à réaliser des recettes toutes plus … Lire la suite
Et oui encore une recette sucrée salée et de loin ma préférée. Je me damnerai pour du porc au caramel. Quand je vais dans les restaurants chinois, enfin plutôt asiatiques car ils servent des spécialités chinoises, vietnamiennes et autres, je … Lire la suite
En fouinant dans le rayon bio de mon supermarché, j’ai été attiré par le lait d’amande au caramel beurre salé. Du coup, j’en ai pris 1 litre et je savais ce que j’allais préparer avec : un flan au lait … Lire la suite
Vous connaissez désormais ma passion pour les gâteaux magiques et bien je vous présente aujourd’hui le gateau impossible au caramel avec deux couches différentes un flan vanille/caramel sur un gâteau au chocolat. Et incroyable lors de la cuisson, les deux couches … Lire la suite
Aujourd’hui, je vous propose une recette de yaourt extra gourmande qui sent bon la Bretagne ! Un yaourt associant des sablés avec du caramel au beurre salé ! Il s’agit d’un yaourt à 3 couches : la couche supérieure est … Lire la suite
J’avoue que je craque facilement pour cette petite crème…mais quand j’arrive devant le rayon de mon supermarché et que je vois le prix du pot ça me rebute !!! Alors que la réaliser soi-même est un jeu d’enfant et il … Lire la suite
Une petite recette facile que vous pouvez préparer en quelques minutes pour le réveillon mais aussi tout au long de l’année. J’aime beaucoup le saumon…et alors accompagné d’une sauce sucrée-salée je succombe. C’est une recette qui circule partout sur le … Lire la suite
J’ai réalisé cette recette l’année dernière après la diffusion du Meilleur pâtissier sur M6. Elle a été proposée par Sabrina. Je vous aurai bien fais un pas à pas, malheureusement il y a un an, je ne pensais pas que … Lire la suite