En fan de boulange, je ne pouvais qu’essayer cette brioche qui a tant fait transpirer les candidats du Meilleur pâtissier lors de la 6ème semaine de concours. Cette brioche est bien moelleuse et très parfumée. Elle nous a beaucoup plu. … Lire la suite
Ça y est le défi culinaire # 9 est terminé. J’ai eu le plaisir d’être la marraine de cette édition. Je vous rappelle que ce défi a été lancé par Florine du blog Ma petite cuisine gourmande. Merci à tous … Lire la suite
Le mois d’octobre se termine… Ce soir on fête Halloween mais c’est aussi le jour de publication de l‘Escapade en Cuisine. Ce mois-ci le thème est la pomme et je devais aller piocher ma recette chez Mel en Cuisine et … Lire la suite
Le mois d’octobre est devenu traditionnellement le mois de la lutte contre le cancer du sein et il est symbolisé par la couleur rose. Ce thème me touche tout particulièrement. En premier lieu, certainement parce que je suis une femme … Lire la suite
Coucou, Me revoilà en ce début d’après midi pour mettre à l’honneur toutes vos réalisations et vous m’avez gâtée ! Je ne dirais qu’un mot : BRAVO !!! Vous êtes tous très doués ! Et vous n’imaginez pas à quel … Lire la suite
Bonjour à tous, La 3ème édition du défi Passe Plats entre amis touche à sa fin. Nous avons totalisé 47 participations, un record de participations selon Corinne. J’ai été ravie d’être la marraine de cette édition et que le thème … Lire la suite
Dites mois, je m’aperçois que je n’ai pas encore publié de recette avec du lait ribot. Ce lait est pourtant encore très consommé en Bretagne. A l’origine,le lait ribot est le liquide qui s’écoule de la baratte (ribotte en breton) … Lire la suite
Mon chéri me réclame cette tarte depuis quelques temps ! Alors je me devais de la réaliser. La brioche est très moelleuse et bien parfumé et la crème tropézienne une tuerie. Je vous conseille de placer quelques heures cette tarte … Lire la suite
Aujourd’hui, c’est la fête des mamans et ma maman à moi elle raffole des enseimadas une spécialité briochée de l’île de Palma de Majorque ! Autant vous dire que l’on ne trouve pas cette spécialité en Bretagne ! Donc cela … Lire la suite
Vous le savez, j’adore la boulange. Je suis toujours à la recherche de nouvelle recette. J’avais des yaourts natures faits maison que nous devions consommer rapidement, donc me voilà à la recherche de la recette de pain ou de brioche … Lire la suite