Salade mexicaine

Classé dans : Salade | 17

J’ai servi cette salade mexicaine un soir en plat principal et tout le monde s’est régalé ! Les épices « chili mexicain » vous transporteront immédiatement au Mexique. Ils n’y a plus qu’à mettre le sombrero et déguster cette salade à l’ombre … Lire la suite­­

Confiture framboise, poivron et piment d’Espelette

Classé dans : Fruits | 24

Cette année, nous avons séjourné dans le Pays Basque pas très loin du célèbre village d’Espelette. Du coup, nous en avons profité pour visiter les champs et les ateliers d’un producteur de piment. Je vous avoue que je n’avais jamais … Lire la suite­­

Tomates et courgettes farcies au fromage frais et maquereau

Classé dans : Accompagnement, Légumes | 27

Je continue dans ma série  » un jour ils mangeront des légumes » ! en leur proposant toujours et encore différentes possibilités d’en consommer. Ceci dit, à force de leur en proposer tous les jours, numéro 2 et 3 mangent de … Lire la suite­­

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