Mise à l’honneur #23
Une nouvelle année vient de commencer et il était temps que je mette à l’honneur toutes les recettes que vous avez eu la gentillesse de réaliser dans votre cuisine. Les fêtes de fin d’année m’ont pris beaucoup de temps et … Lire la suite
Gratin de thon au persil
Dans la série, mon estomac fait un break après les fêtes, je vous propose un gratin de thon au persil. Il s’agit d’une recette weight watchers trouvée chez Vanda, donc pas trop de calories pour un max de bonheur gustatif … Lire la suite
Gâteau sans beurre et sans oeuf à la cannelle
Aujourd’hui, je vous propose un gâteau sans oeuf et sans beurre à la cannelle. Vous pourrez reprendre la base de ce gâteau et l’arômatiser selon vos goûts. La pomme râpée permet de remplacer avantageusement le beurre et les graines de … Lire la suite
Velouté carottes, panais et lentilles corail
J’imagine que comme moi vous avez passer la période des fêtes à manger alors avant que nous fêtions l’épiphanie, une petit pause s’impose ! Aussi, aujourd’hui je vous propose un bon velouté plein de vitamines. Il est parfumé à souhait … Lire la suite
Bonne année 2017
Je vous souhaite une excellente année 2017 pleine de bonheur et de gourmandise !!! J’espère que cette nouvelle année vous apportera la santé et vous permettra de réussir tout ce que vous entreprendrez. Je profite de cette nouvelle année pour … Lire la suite
Macaron d’Amiens
Me revoilà pour une nouvelle escapade en cuisine dont le thème ce mois-ci est Gourmandise à offrir…Un thème totalement de saison. Je devais aller piocher ma recette chez Marion du blog Cordon Bleu Azur et c’est Corinette du blog de … Lire la suite
SOS CooKies (Cadeaux gourmands)
J’espère que vous avez passé un bon Noël. Cette année, j’avais envie de réaliser de petits cadeaux gourmands à offrir aux « grands ». Ces cadeaux devaient facilement supporter le transport et être réalisables au moins 10 jours à l’avance. Très vite, … Lire la suite
Joyeux Noël !
Moi j’ai la chance, jusqu’à aujourd’hui, d’avoir fêté chaque Noël de ma vie avec mes proches alors pour moi Noël est un moment de joie, de partage, de douceur et d’amour… Mais je sais que tout le monde n’a pas … Lire la suite
« Petit Jésus » brioché
En cette veille de Noël, j’imagine que chacun d’entre vous s’affaire ou va s’affairer derrière les fourneaux et que votre journée va être bien remplie ! Pour ma part, je vais me reposer pour être au top de ma forme … Lire la suite
Macarons au roquefort
Cela faisait très longtemps que je n’avais réalisé de macarons et pour changer un peu j’ai voulu en faire une version salée. Je réalise toujours mes coques avec la recette de Christophe Felder que je trouve parfaite. Il s’agit d’une … Lire la suite