J’ai des kilos et des kilos de framboises dans mon jardin. Au départ, j’ai planté 3 pieds qu’un voisin m’avait donné. Dès la première année, j’en ai eu beaucoup. J’ai déplanté les pieds pour les mettre ailleurs et bien ça … Lire la suite
Je vois cette brioche fleurir partout sur la blogosphère. Une brioche ultra moelleuse sans beurre et sans oeuf…bah oui pourquoi pas…je demande à voir quand même ! Cette brioche est signée Michalak, donc en fait je l’essaie sans grande appréhension … Lire la suite
Je vous disais il y a quelques que je vous présenterai plus souvent des recettes à base de lait ribot. Et bien en voilà une bien sympathique qui change de la recette classique de la panna cotta. Bien que peut … Lire la suite
Dites mois, je m’aperçois que je n’ai pas encore publié de recette avec du lait ribot. Ce lait est pourtant encore très consommé en Bretagne. A l’origine,le lait ribot est le liquide qui s’écoule de la baratte (ribotte en breton) … Lire la suite
Vous connaissez désormais mon besoin de tester toujours de nouvelles saveurs et bah c’est reparti ! En fin de semaine dernière je suis allée dans ma boutique de produits asiatiques préférée pour recharger mes placards et je suis passée devant … Lire la suite
Le molly cake est le nouveau gâteau à la mode pour réaliser les cakes design. Il fait fureur sur la blogosphère. Je n’avais pas envie de faire un beau gâteau, mais très envie de tester cette recette. L’originalité de ce … Lire la suite
Bon ma tarte a un peu bronzée…que voulez-vous c’est l’été. J’ai oublié de lui dire qu’il fallait se protéger ! Trêve de plaisanterie, j’ai un peu oublié de surveiller la fin de cuisson…oups ! Malgré son bronzage prononcé, elle est … Lire la suite
Courant juin, je vous ai présenté mon flan au lait d’amande au caramel beurre salé. J’avais beaucoup aimé sa saveur. En me baladant sur le blog de Chrystel Entre Rire et Cuisine, j’avais repéré un gâteau à la farine d’épeautre … Lire la suite
Les muffins c’est facile à faire et l’avantage c’est qu’on peut y mettre tout ce que l’on veut… Les étals des marchés étant gorgés de soleil, j’avais envie de faire des muffins fruités et mon choix s’est porté sur des … Lire la suite
J’adore le melon. Quand arrive la saison, j’en fait des orgies. Même si je le mange le plus souvent nature sans aucun artifice, j’aime le cuisiner. Je vous ai d’ailleurs proposé une mousse au melon il y a quelques jours. … Lire la suite