Financiers à la framboise

Classé dans : Fruits, Individuels, Mignardises | 29

Des blancs d’oeufs orphelins, des framboises à profusion, il n’en fallait pas plus pour que les financiers à la framboise s’imposent à moi. Le petit goût acidulé de la framboise contrebalance à merveille le côté sucré du financier. Nous nous … Lire la suite­­

Cookies aux gavottes, chocolat et noisette

Classé dans : Chocolat, Individuels, Mignardises | 29

Les Gavottes en Bretagne font partie de notre patrimoine gastronomique. Il s’agit d’une crêpe dentelle, c’est-à-dire une crêpe sucrée très fine et très croustillante qui est repliée en petits parallélépipèdes. Les gavottes seraient une erreur culinaire : un oubli sur une … Lire la suite­­

Granola maison

Classé dans : Individuels, Mignardises | 55

Les granolas sont les biscuits que je préférais lorsque j’étais enfant ! Il m’était impossible d’y résister… Remarquez je n’y résiste pas plus aujourd’hui…la seule différence je n’en achète plus…comme ça pas de tentation…car si je commence le paquet je … Lire la suite­­

Banoffee

Le banoffee est un dessert anglo-saxon alliant, banane, confiture de lait ou caramel et crème fouettée montée sur un crumble de biscuits. Il existe un certain nombre de variante. Cela fait très longtemps que je voulais en réaliser un, mais … Lire la suite­­

Saucisson au chocolat

Classé dans : Mignardises | 42

Je remonte cette recette que j’ai publié l’année dernière à la même date mais que nous avons adoré et qui j’en suis sûre a échappé à certain d’entre vous !!! ******** Aujourd’hui, nous sommes comme vous le savez le 1er … Lire la suite­­

Whoopies Coeur fraise et vanille

Classé dans : Mignardises | 30

Aujourd’hui c’est la Saint Valentin ! Comme vous le savez c’est la fête des amoureux ! Mais pourquoi attendre le 14 février pour célébrer l’amour…ça c’est comme la fête des femmes le 8 mars…toutes ses fêtes me dépassent un peu … Lire la suite­­

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