Ici, les pâtisseries à base de pommes font l’unanimité et ça tombe bien car un copain m’a donné des kilos et kilos de pommes que je m’emploie à éliminer depuis mi-octobre ! J’ai bien évidemment fait de la compote, très … Lire la suite
L’automne est la pleine saison des pommes et comme un copain a eu la gentillesse de m’en donner beaucoup, beaucoup, beaucoup…j’en ai profité pour faire de la compote. Mes loulous adorent ça. Par contre, elle doit être bien lisse ! … Lire la suite
Aujourd’hui c’est la fête nationale de l’Autriche ! Et j’ai décidé de participer avec la recette de l’Apfel Strudel à la merveilleuse initiative de Sophie du blog La tendresse en Cuisine qui a lancé un superbe projet » Cuisinez pour … Lire la suite
Ça y est petit à petit mes framboisiers se tarissent…l’automne approche tranquillement… Avant que les framboises ne disparaissent jusqu’à l’année prochaine, j’avais envie de tenter une dernière recette que j’avais repéré chez Miam…Maman Cuisine. Ces petits cakes sont tout simple mais … Lire la suite
J’aime beaucoup les clafoutis salés, bon à condition qu’il soit bien relevé comme mon clafoutis de tomate au roquefort ou mon clafoutis courgette rocamadour et menthe. En revanche, je ne suis pas une grande fan des clafoutis sucrés mais ça … Lire la suite
J’ai des kilos et des kilos de framboises dans mon jardin. Au départ, j’ai planté 3 pieds qu’un voisin m’avait donné. Dès la première année, j’en ai eu beaucoup. J’ai déplanté les pieds pour les mettre ailleurs et bien ça … Lire la suite
Vous connaissez désormais mon besoin de tester toujours de nouvelles saveurs et bah c’est reparti ! En fin de semaine dernière je suis allée dans ma boutique de produits asiatiques préférée pour recharger mes placards et je suis passée devant … Lire la suite
Le molly cake est le nouveau gâteau à la mode pour réaliser les cakes design. Il fait fureur sur la blogosphère. Je n’avais pas envie de faire un beau gâteau, mais très envie de tester cette recette. L’originalité de ce … Lire la suite
Chez Mamancadeborde, nous sommes de très gros consommateurs de laitage en tout genre. Je suis donc toujours à la recherche de nouvelles recettes. Il y a quelques semaines, j’ai vu passer sur le blog de Maïwenn La main à la … Lire la suite
Un gâteau sans balance qui se mesure à la cuillère à soupe ! C’est pas génial ! Pour les vacances c’est parfait ! Pour celles qui se posent la question : soit vous utilisez des cuillères rases soit des cuillères … Lire la suite