Lorsque nous sommes partis en Irlande deux années de suite, nous sommes gavés de scones et de muffins en tout genre. Aujourd’hui, je vous propose la recette des muffins que j’ai trouvé sur le blog de Natly La cuisine pour … Lire la suite
En me promenant sur la blogosphère à la recherche d’une nouvelle recette de brioche je suis tombée sur le blog de J’ai toujours aimé le jaune moutarde qui nous propose une recette bien originale : une brioche au jus d’orange … Lire la suite
Je vois cette brioche fleurir partout sur la blogosphère. Une brioche ultra moelleuse sans beurre et sans oeuf…bah oui pourquoi pas…je demande à voir quand même ! Cette brioche est signée Michalak, donc en fait je l’essaie sans grande appréhension … Lire la suite
Dites mois, je m’aperçois que je n’ai pas encore publié de recette avec du lait ribot. Ce lait est pourtant encore très consommé en Bretagne. A l’origine,le lait ribot est le liquide qui s’écoule de la baratte (ribotte en breton) … Lire la suite
Une brioche prête en moins d’une heure. Vous vous dites impossible ! Je pensais comme vous avant d’essayer la recette de Kalha du blog Kalha et Compagnie ! Ce blog semble à l’abandon…C’est dommage. Une brioche express et sans pétrissage. … Lire la suite
Mon chéri me réclame cette tarte depuis quelques temps ! Alors je me devais de la réaliser. La brioche est très moelleuse et bien parfumé et la crème tropézienne une tuerie. Je vous conseille de placer quelques heures cette tarte … Lire la suite
J’adore les brioches, les possibilités sont infinies ! Cette fois ce sera une brioche à la semoule. Cette brioche est bien moelleuse et très peu sucrée. Elle sera parfaite au petit déjeuner ou au goûter recouverte d’une couche de confiture … Lire la suite
Cela fait un petit moment que je ne vous avais pas présenté une nouvelle recette de pain. J’ai eu besoin de pain polaire pour réaliser une recette (dont je vous parlerai dans quelques jours) et il n’était pas question d’aller … Lire la suite
Ai-je encore besoin de vous dire que j’aime la brioche sous toutes ses formes ! Je ne m’en lasse pas au grand bonheur de toute ma petite famille. Chacun la tartine de la confiture de son choix ou de Nutella. … Lire la suite
Il y a quelques jours je vous présentais l’entreprise Keimlig qui a eu la gentillesse de m’adresser quelques produits dont la purée d’amandes. En fan de boulange, je me devais de vous proposer une brioche à base de purée d’amandes … Lire la suite