Ou l’art de faire manger du brocolis à vos têtes blondes. Une recette méga simple, ultra-rapide, parfait pour un soir où l’on court après le temps entre les activités des uns et des autres. Il vous faut : 400 g … Lire la suite
Comme vous le savez, j’ai de la betterave à écouler. Aujourd’hui, je vous propose une recette sucrée à base de betterave. Chocolat- betterave, un mariage étonnant ! Ou comment faire manger des légumes aux plus récalcitrants sans qu’ils ne s’en … Lire la suite
Après le risotto, le coquilletto, je vous présente mon blézotto… Nous voilà en plein cœur de l’automne… Je vous propose donc un petit plat de saison avec cette recette aux champignons. Il s’agit d’une recette rapide qui se prépare en … Lire la suite
J’ai eu du mal à le faire ce gratin de pommes de terre ! J’ai une minette à côté de moi qui chipe les tomates et la mozzarella au fur et à mesure que je les coupe. Il faut que … Lire la suite
Un soir mon numéro 2 rentre de l’école et me dit : « Maman à midi, on a mangé des salsifis et j’aime bien ça. Tu pourras en faire… ». Je vous avoue mon étonnement…En plus moi de prime abord je pensais … Lire la suite
Une sacrée découverte ! En cherchant sur le net à l’aide de mon ami google une recette de tagliatelles à la carbonara originale (comprenez qui change de l’ordinaire), mes bras m’en sont tombés ! Google me trouve des pages et … Lire la suite
Ras le bol des pâtes ou du riz ? Voici une petite recette de blé rapide pour maman pressée ! Un petit plat coloré et original. Ingrédients pour 6 personnes : 300 g de blé 1 oignon 1 poivron vert … Lire la suite
Mais qu’est-ce que c’est que ce nom farfelu ? Une petite invention de ma part. Une petite recette de pâte coquillettes qui se cuit à la façon du risotto. Ça donne donc un coquilletto. Vous m’avez suivi…c’est logique non…!!! Bon … Lire la suite
Il y a quelques années, je n’aurais jamais osé faire un risotto. Pour moi, c’était un plat compliqué et long à réaliser. Depuis environ trois ans, j’en ai réalisé un certain nombre parce qu’en fait c’est un plat ultra-simple et permettant … Lire la suite
Pour ma première publication, voici mon repas d’hier soir. Chez nous, tout le monde mange de la viande à midi, donc le soir pas de viande supplémentaire sauf exception. Les règles sont faites pour être transgressées de temps en … Lire la suite