Si vous êtes comme moi, vous aimez offrir à vos loulous un goûter sain et équilibré et surtout sans tout un tas de cochonnerie que les industriels nous imposent. Réaliser ses goûters maison demandent un peu de temps et d’organisation … Lire la suite
J’avais envie d’un gâteau au chocolat mais comme j’ai fait beaucoup d’excès ces dernières semaines, je voulais quelque chose de pas trop gras. Gourmand et léger, vous me suivez ! Et pour cela, je connais deux méthodes, remplacer le … Lire la suite
Je cherchais comment passer un fond de vin blanc lorsque je suis tombée sur la recette du gâteau au vin blanc de Kate du blog Do you cake ? J’ai quelque peu modifié sa recette car je cherche de plus … Lire la suite
Ce fondant chocolat et noisette est juste une tuerie !!! Ce sera mon grand coup de coeur du moment. Nous avons tous adoré et ils m’en redemandent déjà. Comme vous le savez j’ai fait ma purée de noisette maison mais … Lire la suite
Le fondant baulois est une spécialité de la Baule. La recette est jalousement gardée secrète depuis des années par son fabricant. Toutefois, l’on sait qu’il se compose de chocolat, de sucre de canne et de beurre au sel de Guérande. … Lire la suite
J’imagine que tout comme moi vous avez suivi de près ou de loin la page Facebook de la petite Cassandra dans son combat contre la leucémie. Malgré tout son courage et sa combativité, cette petite fille nous a quitté avant … Lire la suite