Mini cakes tout chocolat

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Mini cakes tout chocolat
Mini cakes tout chocolat

Si vous êtes comme moi, vous aimez offrir à vos loulous un goûter sain et équilibré et surtout sans tout un tas de cochonnerie que les industriels nous imposent.

Réaliser ses goûters maison demandent un peu de temps et d’organisation mais au moins on contrôle ce que l’on met dedans.

Voilà les mini cakes que j’aime préparer pour nos goûters nomades !

Super bons, rapides à réaliser et facile à transporter…que demandez de plus !

Je ne peux que vous les conseiller pour faire plaisir à vos gourmands préférés.

Vous pouvez les congeler sans aucun problème.

Mini cakes tout chocolat

Ingrédients :

  • 170 g de chocolat au lait
  • 90 g de beurre demi-sel
  • 50 g de sucre complet
  • 3 oeufs
  • 40 g de farine
  • 50 g de pépites au chocolat

Mini cakes tout chocolatPréparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites fondre le chocolat et beurre au bain-marie ou au micro-ondes.

Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux.

Puis incorporez la farine.

Ajoutez le mélange chocolat et beurre et mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène.

Ajoutez délicatement les pépites de chocolat.

Répartissez votre préparation dans des minis moules à cakes.

Enfournez pour 20 minutes environ. Le temps de cuisson sera à adapter selon votre four.

Laissez refroidir quelques minutes puis démoulez.

Régalez-vous !

Mini cakes tout chocolat

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13 Responses

  1. Nathalie

    Parfait pour le goûter des enfants. Merci
    Bonne journée

  2. gut

    Comme tu as raison ma séverine ! c’est également ce que je fais lorsque j’ai mes petites filles du fais maison le matin au petit dej et à 4 h ! Je fais cela avant qu’elles arrivent et je congèle des portions que je n’ai plus qu’à sortir pour les régaler !
    Ton cake aurait beaucoup plu à ma petite oriane notamment qui est aussi grande fan de chocolat que toi ! merci tout plein ! gros bisous

  3. Béatrice

    Oh! Tu me donnes faim! Vilaine! Je suis sûre qu’ils ont un franc succès! Je vais les faire très rapidement.
    Bisous

  4. lolo

    parfait pour un joli goûter tout en douceur et gourmandise ! bonne journée bises

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