Nous voilà le 3 avril, jour de publication pour le défi Recettes autour d’un ingrédient, pour lequel, j’ai eu l’immense plaisir d’être la marraine ce mois-ci. Je vous remercie d’avoir participé si nombreux à ce super défi initié par par les … Lire la suite
A chaque fois que je demande à mes loulous ce qu’ils veulent manger pour le goûter, c’est la même réponse un gâteau au chocolat. Parfois, j’arrive à les en dissuader…heureusement pour vous d’ailleurs sinon il n’y aurait que des recettes … Lire la suite
Il me restait quelques pommes de terre déjà cuites, 3 pour être exacte…pas assez pour nourrir ma petite tribu. En plus, nous venions d’en manger plusieurs fois de suite et j’avoue que l’idée d’en manger à nouveau ne m’emballait guère … Lire la suite
Comme on ne change pas une équipe qui gagne, pour tenter de faire manger des pois chiches à ma tribu quoi de plus naturel que d’y ajouter du chorizo ! L’association pois chiche/chorizo fonctionne à merveille et donne du pep’s … Lire la suite
J’ai voulu tester pour vous une pâte brisée sans gluten. J’ai lu un peu partout qu’il était important de mixer les farines sans gluten pour obtenir le meilleur équilibre possible tant sur le plan du goût que de la texture. … Lire la suite
J’ai acheté il y a plusieurs mois de la pâte à pistache…oui je sais honte à moi…j’aurais pu la faire maison…oui mais voilà par moment par manque de temps ou méconnaissance on est bien content de trouver des produits « tout … Lire la suite
Des bananes un peu trop mûres que tout le monde boude et hop un petit recyclage simple et rapide ! Ces pancakes à la banane et flocons d’avoine sont vraiment excellents. Que ce soit au petit déjeuner ou au goûter, … Lire la suite
Voici un petit fondant au chocolat comme je les aime : bien chocolaté et moelleux à souhait en plus avec un bon goût de noisette, mon pêché mignon ! Et tout ça sans gluten ni lactose pour toux ceux qui … Lire la suite
Il y a quelques jours, une de mes copines (qui se reconnaîtra) me dit qu’elle doit désormais suivre une alimentation sans gluten. Or, lorsque l’on regarde bien les étiquettes des produits du commerce, le gluten est présent dans bon nombre … Lire la suite
Ce gâteau aux noisettes et au miel est juste excellent !!! Bon comme vous le savez j’adore les noisettes alors du coup, suis-je vraiment objective…! Pas sûr… Mais comme il a plu à toute ma tribu j’en déduis qu’il était … Lire la suite