Pommes Duchesse
A la fin de la semaine, nous fêterons déjà à Pâques. Si pour les enfants (et les grands aussi ! 😉 ), c’est le moment tant attendu des cloches, c’est aussi souvent l’occasion de se réunir autour d’une bonne table … Lire la suite
Colcannon
Aujourd’hui c’est la Saint Patrick ! La Saint Patrick est très symbolique pour les Irlandais où qu’ils soient. Il est ainsi coutume de festoyer ce jour là. Jour férié depuis 1903 en Irlande, le 17 mars est l’occasion d’honorer le … Lire la suite
Pomme de terre en sushi d’asperge
A partir de ce mois-ci, je publierai un peu moins régulièrement… 4-5 fois par semaine je pense au lieu de 7. Rien n’est figé, je verrai bien au fil du temps… J’ai besoin d’un peu plus de temps pour moi … Lire la suite
Criques Ardéchoises
La crique est un plat typiquement ardéchois à base de pommes de terre. La préparation de la crique ardéchoise est très simple. :il s’agit d’un mélange de pommes de terre, d’oeuf et d’ail et persil. Ingrédients pour 4 à 6 … Lire la suite
Galette de pomme de terre aux légumes
Encore une recette piochée chez Chrystel du blog entre Rire et cuisine. Avec Chrystel, nous avons souvent les mêmes préoccupations, nourrir notre petit tribu de façon équilibrée, gourmande, sans pour autant passer des heures en cuisine, alors forcément je me … Lire la suite
Moules frites
La meilleure saison pour consommer les moules c’est de septembre à décembre. Je ne sais pas si vous avez déjà entendu, mais chez nous on a un moyen mémo-technique pour se rappeler de cela en disant que l’on consomme les … Lire la suite
Haricots verts en salade
Je sais pas vous mais moi j’ai du mal à résister aux haricots verts frais… Je vous propose donc tout naturellement une salade à base de haricots verts et oh la la qu’est ce que c’est bon !!!! Pour la … Lire la suite
Pommes de terre farcies champignons/boursin
Pour le coup, cette recette est une recette fond de frigo. C’est l’avantage avec les légumes farcis, vous mettez dedans tout ce que vous avez sous la main. Cette fois, j’ai farcie les pommes de terre avec un reste de … Lire la suite
Brocoli aux lardons
Aujourd’hui, je vous propose un petit plat simple et rapide pour un soir. Rien de bien compliqué donc mais très savoureux !
Pommes de terre à la suédoise
Alors aujourd’hui, je vous propose la recette typique que l’on réalise un soir quand on n’a pas de temps. Rapide, simple et efficace ! Et de surcroît, économique et esthétique ! Le plus long est la corvée d’épluchage…là c’est le … Lire la suite