Ici, le chili con carne fait recette alors du coup je l’ai décliné en version végétarienne –le chili sin carne – puis tout récemment j’ai eu l’idée de remplacer la viande de boeuf par du poulet. Et ce poulet façon … Lire la suite
J’ai servi cette salade mexicaine un soir en plat principal et tout le monde s’est régalé ! Les épices « chili mexicain » vous transporteront immédiatement au Mexique. Ils n’y a plus qu’à mettre le sombrero et déguster cette salade à l’ombre … Lire la suite
Bon, je n’avais pas spécialement prévu de vous parler de l’EURO. Sauf si vous vivez dans une grotte, tout le monde sait qu’on en a pour un mois. A la maison, j’ai trois mecs dont un qui s’en tape totalement … Lire la suite
Les one pot pasta sont vraiment une façon rapide de cuisiner des pâtes avec un minimum de vaisselle et vous savez donc que ce concept m’a tout de suite conquis ! En maman pressée, ce type de plat vous sauve … Lire la suite
J’ai la chance d’avoir une viande de boeuf de grande qualité alors je m’applique à la sublimer ! Avec le froid qui s’installe, j’ai envie de bon petit plat mijoté et savoureux. Ce boeuf mijoté à la mexicaine a eu … Lire la suite
Le concept one pan pasta m’ayant beaucoup plu, j’ai voulu récidiver avec le quinoa, une petite céréale que j’apprécie beaucoup. En me promenant sur Pinterest, je suis tombée sur cette recette de one pan quinoa façon mexicaine de Sandra du … Lire la suite
Aujourd’hui, je vous propose une entrée amusante pour Pâques. Ultra simple mais qui en jette ! Mes enfants ont adoré ! J’adore voir leurs yeux écarquillés de bonheur surtout quand j’ai passé si peu de temps en cuisine. J’ai trouvé … Lire la suite
Je crois qu’il existe autant de riz cantonnais que de foyers. Voici ma recette à moi. Elle n’est peut être pas conventionnelle mais c’est comme cela que je l’aime.