Au tout début de mon aventure culinaire, je vous présentais un cake salé au thon à base de yaourt. Cette base est vraiment ma préférée car elle vous assurera à tous les coups une texture très moelleuse. Après à vous … Lire la suite
J’ai un pot de fromage blanc qui arrivait bientôt à sa date limite de péremption. Je l’avais acheté pour une recette que je n’ai pas eu le temps de préparer. Du coup, après en avoir mangé le plus gros avec … Lire la suite
On se retrouve une nouvelle fois pour l’Escapade en Cuisine. Ce mois-ci le thème est pique-nique sucré et je devais aller piocher ma recette chez Mathilde du blog Culinairement Parlant et c’est Maggy du blog Magg Kitchenette qui vient chez … Lire la suite
Je vous parlais il y a quelques jours de mon dernier achat en matière de livre de cuisine le dernier de J-F Mallet « Simplissime : Le livre de cuisine Light le + facile du monde » Et bien voilà, il … Lire la suite
Ce gâteau de légumes au faux air de cake salé se mange froid. Il sera parfait pour accompagner votre pique-nique ou pour un repas léger accompagné d’une belle salade verte. Encore un bon moyen pour faire manger des légumes aux … Lire la suite
L’épinard n’est pas souvent un légume très apprécié par les enfants…en tout cas chez il n’a aucun succès mais chéri et moi nous adorons ça alors j’use de tous les stratagèmes pour tenter de les faire apprécier mes loulous ! … Lire la suite
J’aime beaucoup utiliser le mascarpone dans les desserts et notamment dans les gâteaux, les cakes et les brioches car il leur donne un moelleux incomparable. Je vous ai déjà proposé un gâteau aux pommes et mascarpone, des muffins au mascarpone … Lire la suite
Alors ce cake c’est une vraie tuerie…!!! Je crois que cela fait longtemps que je n’ai pas mangé un gâteau aussi bon…tellement moelleux et savoureux, je me suis vraiment régalée ! Je ne m’attendais pas à de telles saveurs avec … Lire la suite
J’aime beaucoup toutes les pâtisseries à base de pommes et je ne suis pas la seule… Je crois bien que la pomme est le seul fruit qui fasse l’unanimité dans ma tribu. Lorsque Claudine du blog La Cuisine de Gut … Lire la suite
Je fouine régulièrement sur le blog de Chrystel Entre Rire et Cuisine pour trouver l’inspiration. Son blog regorge de pépites ! Cette terrine de carottes au curry m’a tout de suite interpellée…je n’avais jamais utilisé de poudre d’amandes dans une … Lire la suite