Une association étonnante me direz-vous ? Mais pas du tout la poire et le romarin se marient à merveille. J’ai la chance d’avoir goûté à du confit de romarin en direct du maquis corse et je peux vous dire que … Lire la suite
En grande gourmande que je suis, il faut que j’arrive à alléger au maximum mes recettes de gâteaux pour continuer à en manger régulièrement sinon ma balance ne cesse de me rappeler à l’ordre. Ce flan léger aux poires entre … Lire la suite
Aujourd’hui, nous fêtons l’Epiphanie en tirant les rois. Bon alors c’est vrai, après les fêtes, notre estomac demande un peu de repos mais si vous êtes comme moi impossible de résister à une bonne galette bien garnie avec une pâte … Lire la suite
S’il y a bien un dessert qui fait l’unanimité chez nous, c’est le crumble aux fruits. Notre préféré reste le crumble aux pommes, mais moi j’adore aussi celui aux fruits rouges. Cette fois, j’ai ajouté des poires aux pommes et j’ai … Lire la suite
Un petit goûter improvisé, des poires bien mûres qui trainent dans la corbeille à fruits alors il ne m’a fallu que quelques minutes pour décider que j’allais réaliser un cake aux poires et à l’amande. J’adore le goût de l’amande … Lire la suite
Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais lorsque j’invite du monde et surtout quand il s’agit de près de 60 personnes, j’ai du mal à viser juste au niveau des quantités et comme je déteste manquer je … Lire la suite
Aujourd’hui, je vous propose une recette simplissime pour faire le plein de vitamines et de gourmandise au petit déjeuner ou au goûter. Rien de plus sympa que de mélanger quelques fruits frais à un yaourt pour se régaler ! Ce … Lire la suite
Alors là attention c’est du lourd, ces petits flans aux poires et au parmesan sont juste à tomber ! Une recette super méga simple qui ne vous demandera que quelques minutes de préparation pour un résultat WAOUH… Lorsque que mon … Lire la suite
Invisible poire choco J’adore le gâteau invisible car il est très très fruité. Une façon de se faire plaisir sans trop culpabiliser ! Après vous avoir présenté le gâteau invisible aux pommes, je vous présente une version plus gourmande puisque … Lire la suite
Toujours dans l’optique de vous donner des idées pour vos repas de fêtes, voici un bavarois à la poire que j’ai choisi de servir à l’assiette mais que vous pouvez servir en format familial. Bien qu’il demande un peu de … Lire la suite