J’espère que vous avez passé un bon Noël. Cette année, j’avais envie de réaliser de petits cadeaux gourmands à offrir aux « grands ». Ces cadeaux devaient facilement supporter le transport et être réalisables au moins 10 jours à l’avance. Très vite, … Lire la suite
Rassurez-vous je ne vais pas vous parler plage ou château de sable mais d’un gâteau de sable dont j’ai trouvé la recette en fouillant dans un vieux livre de pâtisserie qui a bercé toute mon enfance… C’est curieux d’ailleurs que … Lire la suite
Cela faisait longtemps que j’avais envie de réaliser ma propre pâte brisée, mais j’avoue que jusqu’à maintenant par commodité je l’achetais toute prête ! Et puis ce week-end j’avais un peu temps alors je me suis dit que c’était … Lire la suite
La semaine dernière, je m’aperçois à 15h30 que je n’ai pas de goûter pour les loulous… Me voilà à la recherche d’une idée prête en 30 minutes tout au plus. Et bien j’ai trouvé un gâteau express prêt en … Lire la suite
Des petites madeleines colorées pour le goûter, ça vous tente ? Nous toujours… Comme ma sœur m’a ramené un gros pot de pâte à pistache il y a quelques semaines, il était grand temps que je l’ouvre. Du coup, voici … Lire la suite
Pourquoi ce titre : Baghrir : 100 % trous ? Tout simplement parce que le baghrir appelé aussi crêpe mille trous est une délicieuse crêpe épaisse et légère algérienne à base de semoule sur laquelle se forment à la cuisson … Lire la suite
Ces petites madeleines sont pleines de douceur ! Une idée de goûter bien sympa. Nous on a beaucoup aimé et c’est certain cette recette fera désormais partie des classiques de nos goûters gourmands !
Mes loulous ne sont pas fans de poisson. Le seul vrai moyen de leur en faire manger c’est qu’il soit pané sauf que dans le commerce il faut bien reconnaître que tant le poisson que la panure n’est pas top ! J’avais … Lire la suite
Je réalise ce gâteau depuis des années et il a toujours le même succès auprès des petits comme des grands ! Je vous livre ma recette de ce pas. Les ingrédients : 150 g de beurre 180 g de … Lire la suite
