Confiture de patate douce

Classé dans : Douceurs sucrées, Fruits, Légumes, Noël | 23

Voilà une confiture fort sympathique, originale et franchement trop bonne que vous pouvez mettre dans vos paniers gourmands pour gâter vos proches et les épater ! Un cadeau personnel, et économique c’est plutôt sympa en cette période..non ?! Moi personnellement … Lire la suite­­

Confiture d’abricot

Classé dans : Fruits | 30

Je suis toujours en vacances, mais je publie aujourd’hui une nouvelle recette afin d’honorer ma participation au défi « Recette autour d’un ingrédient ». Aujourd’hui je vous propose la confiture d’abricots telle que j’ai vu ma grand-mère la préparer. Je vais vous … Lire la suite­­

Brioche à la confiture de lait

Classé dans : Boulange | 32

Après la pause estivale, me voilà reparti pour une nouvelle escapade en cuisine. Ce mois-ci le thème était la boulange alors comme j’adore réaliser des pâtes levées, dégazer, bouler, façonner, tresser, je ne pouvais que participer. Le tirage au sort … Lire la suite­­

Confiture framboise, poivron et piment d’Espelette

Classé dans : Fruits | 24

Cette année, nous avons séjourné dans le Pays Basque pas très loin du célèbre village d’Espelette. Du coup, nous en avons profité pour visiter les champs et les ateliers d’un producteur de piment. Je vous avoue que je n’avais jamais … Lire la suite­­

Biscuits noisette et confiture (sans gluten)

Pour cette période de l’avent, j’avais envie de vous proposer une recette plus originale de biscuits et surtout une recette qui s’adresse aux intolérants au gluten. Chez moi, personne ne souffre d’allergie alimentaire, mais j’avoue que ces recettes nous permettent … Lire la suite­­