Ici, la tarte aux pommes tout comme le crumble aux pommes ont toujours beaucoup beaucoup de succès alors j’ai eu envie d’allier les deux avec cette tarte crumble aux pommes et franchement c’était vraiment une super idée. Nous nous sommes régalés. … Lire la suite
Cette année, je ne pensais pas faire de nouvelle galette des rois. En effet, après le trop plein des fêtes je n’avais vraiment pas envie de pâte feuilletée. C’est la raison, pour laquelle j’avais choisi de vous emmener au Mexique … Lire la suite
Je suis actuellement en vacances et vous laisse avec ma sélection de recettes du blog. J’espère que cette sélection vous plaira ! Je vous souhaite de belles vacances ou beaucoup de courage pour ceux qui travaillent ! On se retrouve … Lire la suite
J’avais préparé une crème pâtissière et acheté des fraises pour réaliser un dessert avec de la pâte à chou mais rien à faire ma pâte à chou n’a pas gonflé… Une recette que je fais régulièrement mais ce soir là … Lire la suite
J’ai voulu tester pour vous une pâte brisée sans gluten. J’ai lu un peu partout qu’il était important de mixer les farines sans gluten pour obtenir le meilleur équilibre possible tant sur le plan du goût que de la texture. … Lire la suite
Une de mes copines m’a donné, comme chaque année, des kilos de pommes tout droit venus de son jardin. C’est à chaque fois un vrai bonheur pour la famille Mamancadeborde car nous aimons tous ce fruit. Bien que la pomme … Lire la suite
Comme je suis très très gourmande, je cherche souvent à alléger mes recettes pour me faire plaisir sans culpabiliser ou plutôt ne pas voire l’aiguille de ma balance montée de façon vertigineuse. En plus lorsqu’on est blogueuse culinaire, les tentations … Lire la suite
Ici, la tarte aux pommes a un succès fou ! Alors j’ai eu envie d’en réaliser une avec ma pâte sablée à la farine d’épeautre…et puis comme j’aime bien changer un peu j’y ai ajouté des fraises et nous nous … Lire la suite
Je vous disais il y a quelques mois que ma pâte chouchou était la pâte sucrée et bien je crois que cette pâte sablée à la farine d’épeautre vient de la détrôner ! Je ne pensais pas que cela était … Lire la suite
Chéri avait très très envie d’une tarte aux fraises avec une pâte sablée et plein plein de crème pâtissière… Sur le principe, pas de problème : j’ai des fraises et tout ce qu’il faut pour réaliser une crème pâtissière et … Lire la suite